时间:2025-12-28 作者:xino 来源:信息网 阅读:281201+
所在地址:北京市昌平区文华路89院1号-4层内一层1001 到这里去?
联系电话:18613310557
简介信息:随园食记·创始店(回龙观店)是北京市信息网分类的信息, 地址在北京市昌平区文华路89院1号-4层内一层1001, 所属区号是.
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地铁口黄金位置好找,夏日限定外摆区超有氛围,店内十桌左右规模,建议避开饭点或线上取号,等位不同时间会送不同的饮品或菜品「锅包肉」老式糖醋党&新式蜂蜜党都能满足!金黄酥脆会呼吸!趁热吃我能连吃3块不费劲😋「石烹咖喱肥牛」咖喱+肥牛+土豆泥的神仙组合!他家用的是湿润米饭🍚拌开直接香迷糊了「铁板包浆豆腐」本不吃豆腐星人真香了!酱汁把苦味全遮住只留豆香一口接一口停不下来「一大口牛舌」厚度太感人了👏🏻嫩到入口即化,完全没腥味每次来必点系列!!「山城烤脑花」脑花正常发挥但底下藕片绝了!!又糯又脆求老板单出这道菜[流泪]「榴莲耶律虾」虾仁超大颗!外脆内弹,榴莲奶酱像冰淇淋一样丝滑一口沦陷🎯「宝塔炒饭」颗粒分明的浓油赤酱款,配它家酱黄瓜解腻CP锁死!「随园拌菜」东北大拌菜plus版,加了肉末和芥末酸甜开胃一盘管够~整体评价:多人聚餐可直接按推荐菜盲点,人均70吃到扶墙出
最初看到随园食记这个名字的时候,还想着,哇,袁枚的随园食单竟然被这家餐厅复刻出来了吗?那得是多么厉害的一家餐厅,肯定厨艺高超呀!结果来了才知道,名字叫随园,但是跟随园食单根本不搭边。推荐靠前的竟然是咖喱肥牛、铁板包浆豆腐,这两样菜好像不需要很高的厨艺。来之前便不抱希望,无奈某人非要来尝试一下,甚至家门口新开的分店都不去,还非要打车来回龙观的创始人店。咖喱肥牛没有辣的了,只有儿童免辣的,服务员说是辣油没有了。上来一看,就是一锅咖喱,中间放了土豆泥,里边放了肥牛片儿。味道和超市买的日式咖喱块味道一模一样。越吃越咸,肥牛片都齁咸。铁板包浆豆腐味道是好的,但是豆腐不热,温和的,底部托盘里也没有点蜡烛保温,并不是想像中的热铁板上煎包浆豆腐,这家铁板只是个形式而已,事先炸好的豆腐都已经凉了,再放在铁板上,浇了个调料,本还以为直接在铁板上煎出来的呢,一点热乎劲儿都没有。难道是厨师还没等铁板烧热就着急上菜了吗?这道菜的调味让我想起了接近二十年前龙泽地铁门口有一个大姐卖的臭豆腐的味道,那是很好吃的味道。锅包肉,不合格,汁儿都没有均匀裹到肉上,盘底下厚厚的一层汁儿,这道菜如果是炒出来的话按理说盘底不会有那么汁儿的。还有一块超级大的肉片,两片连在一起的那种,都没有切断。环境太嘈杂。实在不明白这家店怎么会这么多人来吃。值得夸的地方是墙上特大屏幕提醒禁止抽烟,这个为食客考虑的态度是非常值得点赞的。诚恳建议:名字起这么大,没有随园食单的菜,口味再不好的话,袁枚会生气的。。。既然老板要用随园这个名字,那么不如好好研究一下随园食单,把里面的菜复刻一下哦。
先说结论:无论你是喜欢吃川菜,还是喜欢吃东北菜,还是想吃夜宵烧烤,这家店都是完全不会出错的一个选择,值得多次来吃[米饭]口味:看菜单他们家的口味比较融合,整体上是以川菜和东北菜为主,但是无论是川菜还是东北菜其实味道都做的非常的正宗绝对要比北京大多数店的口味要好很多点的川菜,无论是鱼「雾都肥肠鱼」还是钵钵鸡味道都是非常的正宗,吃起来非常的香,豌豆尖儿做的汤「冲汤豌豆尖」也能够做出很独特的味道,而且能到能够吃到这道菜在北京就很不容易了。更重要的是钵钵鸡的价格真的非常的便宜,用料也非常的实在,只要1块钱一串。东北菜我这次没有点,但是听之前东北的同事安利他们家的,无论是锅包肉还是麻辣烫,做法都非常的纯粹和东北。「石烹咖喱肥牛」这道菜我觉得属于创意菜,但是没想到做的也非常的出彩,咖喱的味道非常的香醇,而且里面放了一大块土豆泥,拌在米饭一起吃,真的超级的过瘾。最后是他们家的烧烤味道也很棒,「菠萝鸡腿肉」「烤羊肉串」绝对是在北京超出水准线以上了,配合上他们的价格,我觉得菜真的没有踩雷的[薄荷]环境:整体的环境中规中矩,就是这个价位相对好一点的装修,但是收拾卫生很及时,而且就餐环境非常的明亮,整体是比较舒服的。[服务铃]服务:服务很好,无论是引导还是点菜都是非常的热心,这一点要给好评。[糖果]性价比:最后也是我觉得很值得说一点,他们家性价比真的很高,菜价整体在北京就不算贵,加上1块钱一串的钵钵鸡。大众点评也有代金券,真的是性价比很高了。而且他们家的水的价格也非常的实惠,跟超市是一样的,我觉得这一点真心的要给好评。