圆通寺旁小巷道里的特色德宏菜[强]就在路边，面积不大，装修也不太起眼，但菜品却很丰富，都是德宏特色[微笑]点了酸木瓜鸡、炭烤五花肉、舂折耳根、凉拌芭蕉花等，每一道菜都很好吃，味道很纯正[狗头]老板娘服务态度极其好[笑脸]非常会为顾客着想👍

鬼鸡很清爽，这道菜源于景颇族杀鸡祭鬼的习俗，将煮熟的鸡撕碎，加入姜、蒜、缅芫荽、柠檬叶等调料制成，鸡肉细嫩鲜美，味道令人难忘。此外，竹筒饭、竹筒肉也颇具特色，保留了食材最原始的味道。还有景颇拌菜，以生菜为主，拌入景颇豆豉、小酸茄、小米辣等佐料，揉拌入味，鲜辣爽口。而煮杂菜清爽新鲜，润滑爽口，营养丰富。总的来说，景颇菜独特的烹饪方式和丰富的口味，让人品尝过后印象深刻、回味无穷。不过景颇菜的口味相对独特，香料的运用较为丰富，初次尝试可能需要一些适应，但一旦接受，便会被其独特魅力所吸引。

就开在圆通寺旁边一条小巷子里坡坡下去就是他家看着评价还不错第一次去吃人多适合点他家的傣味可以吃的菜品比较多我就先点了份小锅米线尝尝佐料给的挺多的属于偏傣味的酸口米线是细米线好像他家的芒果糯米饭和泡鲁达不错下次试试

就近吃个泡鲁达。15块。不功不过。没什么椰奶味？不知道，椰丝新鲜，面包不够好吃。小料挺多～

在酒店跟前的一家小店，老板说他家是正宗的景颇菜，泡鲁达真的是太好喝了，又很解辣，菜的味道整体是那种酸辣，我们都很喜欢的。小锅米线热腾腾的很香，汤也很香。芒果糯米饭也很好吃，又让老板多加了一些椰蓉，就更好吃了。都说来了昆明一定要吃各种花，米线里也会放进去各种各样的花，那肯定要点一个花的菜了，这个芭蕉花很好吃，香香的，不是花香，是菜本身香。直到最后还是忍不住点了一个舂鸡脚，很辣很辣辣的大家都吸溜吸溜的哈吃哈吃的，但是真的好香好香啊，为了解辣，我们又点了两杯泡鲁达。

它家是在靠圆通寺这边，一个巷子里面。店面不大，但是布置的挺有名族特色的。它家招牌就是小锅米线，米线是细米线，配料是当地特色的佐料，放了点熟芝麻，但是都是老板放好的。肉沫应该是鲜肉放进去煮出来的，口味是鲜香口，有一点酸味，很清爽那种。

店面不大在一个小巷子里导航一定要认真看不然很容易错过离圆通寺非常近老板很是热情但是都是男士难免有点粗心会热心的帮你选择菜品不然真的选不明白图片也都看不出具体食材图三是牛肉忘记叫什么名字了偏辣很下饭米线却是意外好吃了图一是芭蕉花炒菜口味不错建议尝试

云南菜数景颇菜用的特殊食材最多，几乎占据了香料的一半，大家接触景颇菜基本是从景颇鬼鷄开始，（我们认为的鬼鶏就是酸辣味型的凉拌鸡）而孃孃做的鬼鶏却大有不同，以舂的方式把走地乌鶏与大香菜小米辣等太多不知名香料植物融合在了一起，使得其名副其实的鬼，鬼在吃完全然不知自己吃了些什么；吃了口酸耙菜，特别开胃🤤那种酸下肚后会觉得很纯净很自然，没有工业的摄入，我最爱之一；孃孃每道菜都会以最家常的做法一一呈现，在一边看她做菜会不由自主想起家里妈妈做饭的样子，温馨且很有烟火气息；芒果糯米饭每次必吃，完全抵挡不住这种水果➕碳酸➕糖的诱惑！有了冰凉海尼根加持助兴，这个雨夜真的很嗨[呲牙]

住的附近，给小盆友点了芒果糯米饭，好吃，量也不小。小锅米线也不错，因为错过午餐时间，人也不多。

圆通寺旁，初地巷口，巷内有收费停车场。原来是德宏煮品店，今年扩大了铺面，老板经营了私房景颇菜。很多年来，在昆明城区内没遇到这样适合我口味的德宏菜了，很是惊喜，尤其会因当天食材而准备不同的菜。这样的小店环境和服务分不值得参考，重点还是老板的用心烹饪，值得花时间等待的一餐饭，推荐。