上周来赣榆在只能待半天且只能吃一顿的情况下，酷爱烤鸭的我特别纠结中午是吃当地烤鸭还是来吃特色的凉皮凉面，最后终于决定还是来尝尝据说在外地难寻却是本地人从小吃到大的凉皮拌凉面。[米饭]口味：「潘氏凉皮凉面」主打两种口味，分别是招牌糖醋香辣和网红柠檬糖醋麻辣。不知道味道如何就先要了份招牌糖醋香辣的尝一下，有碱水面、普通凉皮、果蔬凉皮和牛筋面可以自由组合总重都是约370g，我是每种各来一点全都要，称完重再加料汁搅拌装碗份量十足。来之前还担心凉皮+凉面这个组合和糖醋味放在一起会不会比较黑暗没想到酸酸甜甜的糖醋味和凉皮凉面一起这么搭这么好吃！如果像我一样喜欢吃甜的话简直不容错过！吃完一大碗后其实已经感觉到饱了，考虑到下午很快就要返程果断再来一碗尝一下另一款柠檬糖醋麻辣的，说实话味道上感觉没有什么特别大的区别，柠檬味更是不太明显可能会更酸一点点？主要区别在于香辣变麻辣会明显感觉辣味变厚重了一些同样十分好吃！[薄荷]环境：一看就是老店，一楼座位不算多人多的时候需要拼桌不过听说楼上位置不少，另外店里的wifi网速很快。[服务铃]服务：挺热情的，收银台工作人员看到有插队的会制止很nice，桌子收拾的也很及时。[糖果]性价比：仿佛回到学校食堂，凉皮凉面好吃量足价格还实惠性价比超级高！

[米饭]口味：不能吃现场制作的！口味完全大相径庭！一定要用打包好的调料包，那才是正宗的味道！[薄荷]环境：一般！建议打包回家吃！[服务铃]服务：一般！建议打包回家吃！[糖果]性价比：读书时一份应该是五六块钱，现在价格十块左右？买了五份＋一份牛肉面＋一份辣椒炒肉饭87块钱。性价比还可以。潘氏风味凉面也是全家每次回老家必吃的一份小吃了，这么多年，他们家算是发展壮大了，有好多小小的挂牌分店，密封好的调料包味道也是没变，特别好吃！图片是现场制作的，味道虽然也不错，但是和正宗记忆中的差远了！正宗的只顾着吃没拍图[尴尬]

老朋友推荐去吃凉皮！没想到是甜味的，第一次吃这种不伦不类的大凉皮，本来凉皮是现做的，蛮吸引人，可惜味道却令人失望！点的西红柿牛腩面和肉夹馍不知道啥时候出来的，反正等了好久没有上，朋友去找了两趟才齐活！无语了这种服务！肉夹馍第一吃到这种！超难吃，本着不浪费原则勉强吃完！面不知道是因为放置久了还是什么原因，软绵绵的不好吃！朋友一直说上次来吃份量大还好吃，这次不行了！非常令人失望！客人蛮多，也许是我不适应！