闽南菜也越来越多啦「泉州姜母鸭」第一次吃下沙这家，连锁餐厅标准化输出，品质不错，尤其是姜母鸭，真的是很入味，姜的味道跟厦门吃的很像了，「福州花生汤」花生汤必点，在泉州的味道一样，听说喝花生糖对身体有好处，不过建议可以少点糖，稍微有点点甜「闽南醋肉」这个醋肉跟泉州最好吃的醋肉还有点点不同，这个是沾料的酸酸的，泉州吃的不用蘸料，整个醋都是酸的，算改良过，更能符合大众口味，炸的酥脆不错，肉大面少👍🏻[糖果]性价比：性价比高[服务铃]服务：好，有牙线，很好用，服务周到，随叫随到

这个多人套餐也太划算了，菜品吃不完。「古法黄鱼汤」好喝，黄鱼不是整条，而是设成厚厚的鱼片。配上娃娃菜，喝一口很舒服。「海蛎煎」也是满满一盘，配了3个小料。味道不错。「尖椒茄子」鱼香茄子，意外的下饭，就是量太大，吃不完。

周末不知道吃什么，就想到了这家～「古法黄鱼汤」不愧是招牌，能喝出黄鱼本身的鲜美，鱼肉处理得很嫩，一点点辣乎乎的胡椒粉提香解腻，也没有很腥。「海蛎煎」海蛎饱满多汁，煎得外焦里嫩，搭配甜辣酱、酱汁吃很提味，还有酸萝卜解腻，值得一提的是下面加热保温让海蛎煎不会变冷变腥。「厦门姜母鸭」砂锅端上桌时还在滋滋冒油，鸭肉炖得软烂入味，姜味浓郁却不过分辛辣，香气渗透到每一丝肉里。「闽南咸饭」很香很香，油润却不油腻，虾米、香菇、五花肉碎和胡萝卜的搭配朴实但香到骨子里，单吃就很有满足感。