来海原支教以后，以前并没有那么喜爱并未觉得不可或缺的猪肉变成了一个无比令人期待的事物。县城所有和猪肉有关的店铺应该都在和南街垂直的汉民巷里。回民不食猪肉，他们闭口不提“猪肉”这个词，把猪肉成为“大肉”。汉民巷里有好几家卖生鲜猪肉的，小刘大肉店是汉民巷偏西边第一家。店里有各种各样猪肉的部位，经常看到有人来大批大批地入货，另外还有卤过的猪头肉、猪耳朵、猪蹄等等。量大的话老板和老板娘可以送货喔，他们人超级好的。

开了很多年的老店了，喜欢他们家的卤肉和凉菜类，每次都会打包带回去吃，或者给亲戚们家带去，味道一如既往地好，希望有机会回去就吃。现在离得远了，只能偶尔吃一次了。他们家还有别的主食都没怎么吃过，希望之后能尝试更多。

位置:惠欧超市对面十字路口张三根也是比较老牌的小吃店了，价格也比较亲民（7-8块的面条别的店应该没有了吧）点好餐不一会就端上来了。素拼调的不错，凉菜都是明档干净卫生可以自己选喜欢的拼起来。素丸子泡咸鲜出头，里面有绿豆芽，油炸豆腐，粉条，馍块。朋友的臊子面说也不错。

去华州来取纪念币，中间休息的时间有点长就去就导航去了这家店。肉丸泡跟素丸泡唯一的区别不在丸子上，丸子都是素丸子，而在于肉丸泡里面有腊肉。这个感觉很一般，但是他们家的素拼确实不错。就是这个城市几乎找不到一辆共享单车，而且都是上坡路，公交也比较少。

朋友推荐,来这里吃饭这里人气还是很旺的,需要提前排队,我们\\r在\\r有比较多客人在排队等位,有时间一定再来。煲仔\\r饭的锅巴是一绝,所以光盘行动啦还下非常大的雨,7点多进去\\r的时候,外面还非常多人在等,迷惑排每次必点蒸鱼,鲜香嫩滑,花椒是神来之笔\\r。