点了剪刀面和碗托，味道不过不失，南方人口味也能适应，还有一个炸脆叶子，忘记叫啥菜名了，口感脆爽，店堂有两层，干净宽敞，二楼的年轻伙计很是勤快，二楼还有个偏堂有各式养生醋缸，可品尝后再买

本来打的想去平遥古城里的天元奎，经本地的士司机的推荐，立马选择城外这家非遗剪刀面。剪刀面，入口爽滑劲道，汤鲜味美，很合我广州人口味。平遥牛肉，冷盘酱肉，‌肥瘦层次分明，入口软烂适口，个人觉得一般;过油肉鲜香软嫩，油润不腻，够锅气，好味。

商业化太浓了，路过品尝一下还是可以