时间:2025-10-04 作者:xino 来源:信息网 阅读:41017+
所在地址:福建省厦门市集美区G324与坂头大桥交叉口西北方向180米左右 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:苎溪苑休闲农庄是厦门市信息网分类的信息, 地址在福建省厦门市集美区G324与坂头大桥交叉口西北方向180米左右, 所属区号是.
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苎溪路与416县道交叉口西北50米,在路边一鱼三吃是主推菜,鱼是坂头水库的鱼,现杀现煮,鱼头煮汤味道鲜美,农家菜也煮的很合胃口,总体来说菜合大家的胃口不会太闲,中午去没什么人上菜很快。一般晚上人比较多。喜欢农家菜可以来试试看。里面场地满大,包间挺大的。
【苎溪苑·穿越千年的田园牧歌】在厦门后溪的时光褶皱里,藏着一座被历史与自然双重馈赠的宝藏农庄。推开吱呀作响的竹篱笆门,73米长的北宋苎溪桥如长虹卧波,青石板上斑驳的苔痕诉说着千年驿道往事,桥下溪水裹挟着芦苇的私语,将朱熹笔下"水光潋滟"的诗意揉碎在粼粼波光里。农庄的巧思藏在每个细节:用老船木搭成的悬空茶寮,竹帘半卷间可见石臼捣香料的古法作坊,连餐椅都是旧石磨盘改造而成。最惊艳的是"一鱼三吃"的匠心演绎——取自后溪水库的生态草鱼,鱼头熬出乳白浓汤,鱼身化身香煎脆皖、糖醋鱼块与红烧划水,连鱼骨都炸成金黄酥骨,鲜味在舌尖层层绽放。当季的紫苏山坑螺、现摘的苎叶粄(用古法捶打的苎麻叶与糯米交融,蒸熟后碧玉般透亮),每一口都是山野的馈赠。带着孩子来此研学最是妙趣:跟着老农辨识百草,在千年古桥写生,用竹篾编织小鱼灯。暮色四合时,坐在包厢眺望溪畔流萤,远处观音寺的檐角飞虹与近处灯笼暖光交映,恍惚间竟分不清今夕何年。离园时别忘了带一罐陈年萝卜干,玻璃罐上还沾着苎溪的晨露。这里不是景区,而是让都市灵魂得到妥帖安放的秘境。
【交通】从岛内开车大约40分钟,交通只能靠自驾,停车场🅿️很方便。【环境】临近苎溪桥,用餐地方可以在室外,也有十几个室内包间,但是假日都是需要等待,基本上都是本市居民拖家带口,到山里透透气,顺便在这里用膳。【美食】主打一鱼三吃,活鱼现捞,每条鱼🐠大约在6、7斤,清蒸、红烧、煮汤,小家庭基本上管饱,肉甜汤鲜。