铁山鱼乡的招牌菜是砂锅铁山鱼头，鱼头肉质鲜嫩，汤汁浓郁却不腻，紫苏的独特香气更是锦上添花。炒腊肉，微辣中带着一丝清香，非常适合作为夏日的下饭小菜。这里的鱼肉选自当地的铁山水库，新鲜度自然没得说，烹饪手法也最大限度地保留了食材的本味。人均消费80元左右，对于这样高品质的食材和精致的铁山鱼来说，还算比较合理的价格。如果你来到岳阳，千万不要错过这里的铁山鱼头。

[薄荷]环境：挺好的，酒店形式，位置很大[服务铃]服务：老板娘很热情，服务员也很耐心「招牌汤碎鱼头」非常入味，我和老公都挺喜欢吃，下次一定还来总结：装修可能没有这么前卫，但是菜品是真的好吃，而且大众点评套餐非常优惠