被大理老乡推荐的一家店离大理高铁站不远点菜是之前选鸡感觉两个人吃半只都挺多的啊啊啊啊啊「黄焖鸡」确实跟湖南的黄焖鸡不一样这个感觉更加干香更加油多鸡肉出锅了之后还是挺嫩的不柴挺不错的呢「泡菜」这个泡菜我感觉不太好吃…

经营多年的段氏永平黄焖鸡，交通十分便利，多条公交线都在附近设站。自驾前往的话，停车也毫无压力，后面有停车场，门口也有车位，停车方便又省心。再说说菜品，招牌黄焖鸡必点，鸡肉鲜嫩，焖煮得十分入味，香料搭配恰到好处。油炸粉肠炸得火候刚刚好，吃起来又香又脆。酥红豆口感独特，炒鸡豆芽爽口，炒儿菜清新，韭菜炒肉片咸香，凉拌芝麻菜开胃，四季豆炒洋芋也很有特色。每道菜分量给得足，价格实惠，味道好，推荐大家去尝尝。

[米饭]口味：食材新鲜。这家店提供免费停车。炒瓜尖分量充足。黄焖鸡份量足够丰富。吃过那么多家黄焖鸡、这家真的是天花榜级别！肉质鲜嫩、酱香四溢、连配菜都好吃到爆！黄焖鸡的香味一上桌就勾魂、鸡肉吸满了汤汁、入口即化、配上米饭，简直幸福到起飞[薄荷]环境：环境一般、就是十年老店

大理旅游人多，本地人在这吃饭的也多，要吃的话提前打电话店家会给你留桌子。我们提前两个小时打的电话，到饭点去，整个餐厅就只剩店家给留的一张桌子了，一堆人在排队。点鸡的时候，可以加内脏鸡肝鸡肚鸡肠那些。口味的话还是看个人，我喜欢重口味，觉得挺好，鸡肉炒得也嫩，味道咸度能接受，但媳妇口味淡，点了个汤给她涮。

有一说一儿菜炒的还行，挺清香，味道不错。黄焖鸡里的鸡肝还可以，挺嫩，也入味了两分给这个但是黄焖鸡应该不能叫黄焖鸡，应该叫炒鸡，油比较大，超级咸，特别咸，没泡在汤里部分勉强，泡在汤里的就咸到舌头发疼，鸡肉砍了块比较小，有点干，没有太多油脂香味和润的感觉大蒜和辣椒可以拼，半份6元，挺解腻，可以接受，但是已经不是解不解腻的程度了，现在急需解咸朋友推荐我来的，现在她在我这的美食信用清零了

[薄荷]环境：位于一个十字路口，位置很好找，门口可以停车，店面很大，打扫的也干净[服务铃]服务：很不错，有求必应，点餐是看着菜柜点的，很新鲜[米饭]口味：「黄焖鸡」稍微油了一点点但是很香，鸡肉分量足总体很不错，来吃了很多次，价格还可以人均六十左右

这家叫段氏黄焖鸡，招牌很显眼，一进门全是人，都是本地人来吃，黄焖鸡没话说，30元一斤要了3斤，一大盘子上来，爆炒肚子，卤肉拼盘，炸了油粉，太好吃了，他家有一泡辣椒，红红的不辣，味道很好吃，又吃了一肚歪，性价比很好，估计80元一个人

跟着别人的介绍来的这家店，晚上快九点了还好人不多。老板娘美丽热情，让外地游客有到家的感觉。招牌黄焖鸡的确够惊艳，就是各种香辛料的炒制入味，把鸡香气和复合的香味融合的很好，突出了蛋白质的风味。鸡本身也有品质，不柴却很肉感。洋芋炒四季豆也足够本味。泡菜我每个都尝了，这个泡辣椒有点像二荆条的样子，特别好吃，配着鸡，真的很下饭[色]他家还有生皮，让我体验了一下大理特色，尤其是那个蘸水，真的是独一份儿[强]

点了黄焖鸡、茄子豆角、汤，都不好吃。不好吃。外地游客想体验本地美食的，不推荐。豆角土豆很大个油腥味，不讲究，应该是油没有烧开，就把菜倒进锅里炒了，很大一股油腥味。豆角和土豆在云南都是很好吃的食物，这家做的很一般。黄焖鸡就是炒鸡，一般，不咸有味，就是很一般就是炒鸡，还没有我们家自己做的好吃，没有亮点很想喝水性杨花芋头汤的，因为前两天喝到一家很好喝，但是这家汤也不好喝，水性杨花本来应该滑滑的，这家偏硬，汤喝起来生的感觉泡菜里面的蒜就是普通糖蒜，没有那么甜，偏酸，泡辣椒皮很硬不辣，微咸酸。

菜品做法蛮有新意，这种黄焖鸡口感类似炒鸡，外貌像烧鸡。那个泡菜里的辣椒太好玩了不辣下饭爽口，有个茄盒类似凉拌很好吃。