下次一定尝尝包子，还有红烧猪爪，看着就就就想吃。不错的一家青岛本地餐厅，开了这么多年，一直都没发现和听说，这次尝试了一次，以后还真的可以继续来吃。「辣炒崂山大公鸡」炒鸡这道菜来说，单价偏高，味道还是入味的「沫和香葱配饼」这道菜非常棒，卷着小葱，一口一个，停不下来，带着小海虾的鲜甜味。其他的菜都不会走样。

没啥特别的，海鲜比较新鲜，做法没什么突出的，白灼蛎虾很鲜，墨鱼肠有点硬，感觉像放的比较久了。最惊艳的是开花馒头，南瓜和面加牛奶做的，问了下也不是原创，来自王各庄花馒头。服务态度挺好的，但是服务内容有些无中生有，我不明白这个天气下为啥要给每桌送一锅海鲜粥，粥也没熬透，实在是有点浪费。

“不知道吃什么，就吃铭家。”好友小聚，想吃口青岛味，选铭家自不会出错。禁渔期档口也是丰丰富富。被超大佳吉鱼喜相到，下次人多高低要尝尝。前菜最喜欢的是凉菜不凉的熏烤鲅鱼，越嚼越香，很是下酒。油带白灼，外层银脂还在，肉质细腻。鲅鱼丸汤里加了黄耳，比上次吃多了一丢丢惊喜。槐花包子里藏着时令的鲜，面皮微甜。传统中国人，喜欢把关切和牵挂放入食物，盛进餐盘和行囊，做好一餐饭，并不容易。