口味非常好，我就特别吃特别细细吃起来非常有嚼劲，最主要的是我们1点多过去的！好像是关门时间挺晚的，特别适合加班到很晚的打工人，疲惫的一天吃上一口这个简直不要太幸福了！而且味道也特别好吃，下次打算吃一个拌米粉，真是宝藏店铺！

乌鲁木齐开了三十年的老店，炒米粉神一般的存在：罗嘉米粉民主路店！这家在乌鲁木齐开了几十年的老店装修了，据说是见证了几十年乌鲁木齐市民生活的餐饮品牌了。店铺在民主路，隔壁是剧院，很好找，就是停车位不方便，要来的朋友注意停车位置。进到店里面肯定是各种味道的米粉，有炒的干拌的也有汤的。辣度个人建议微辣就好，不然正常辣度也不是一般人能接受的。其他不做过多揭秘，一定要来尝尝，值得的！[薄荷]环境：干净整洁[服务铃]服务：热情周到

他家和玲玲的炒米粉是两种感觉，环境是完全不一样。但这一家的酱味会特别的重，而且偏辣。我点的野蘑菇鸡肉，能吃到蘑菇的口感，但是搭配上那一口鸡肉酱，你会觉得一口满是浓郁。辣的流汗我吃完都配了一些茶水，所以足以见得它的辣度是很可以挑战的。

谁懂啊！这家新疆炒米粉直接把我香迷糊一家老店经常有人推荐💃米粉根根爽滑劲道，裹满了浓郁醇厚的酱汁，咬下去超有嚼劲，辣得恰到好处，越吃越上头。里面的鸡肉超大块，鲜嫩多汁，配菜也很丰富，芹菜又脆又爽口，泡菜酸酸辣辣特别开胃。能吃辣的感觉爆辣更攒劲

罗嘉是老店了，不同于其他米粉店，到处开分店，这家店在民主路很多年，店面重新装修后更宽敞舒适了，米粉的种类也是更得丰富了，我们还是比较喜欢吃野蘑菇鸡炒和拌米粉，中午饭点人比较多，来晚了就没有座位了，量比较大，一个人吃完很饱了。上餐还是比较快的，只是盘子边上有点油，上之前处理一下会更好。

🥘啊啊啊啊啊，老树发新枝儿啦，意外发现罗嘉米粉的拌粉跟汤粉儿好吃出新高度。要说乌鲁木齐的老派米粉是不是也就玲玲（大十字总店）、卓记、南方这几大牌子了，罗嘉也绝对算老牌子，大概二十多年前就有了，以前是在南门阳光书城的位置（有没有人记得！！！）那时候逛完地下街就要上去拍个大头贴再吃个罗嘉（好像原来叫罗家吧），一几年搬到民主路吧，去年从新装修后变得很亮堂。🥗小时候的回忆让我来打过几次卡，吃过炒米粉跟炒宽粉，都不是很爱，听朋友说他家好吃的是拌米粉，所以最近新来体验果然很对味儿。🥙酱料很香，肉粒不小，微辣会特别贴心有完全不辣的跟中辣肉酱对半这么中合一下。细细的粉儿（跟玲玲差不多粗细的）特别适合做拌米粉或者汤米粉，类似于南方人爱吃的米线（比如说我老公就贼爱吃汤的）。🧆环境现在是很好的，可以看见后厨，干净敞亮儿，门口的大落地窗趁着外头光线好洒满整个屋子，吃个米粉都觉得浪漫起来了～上下两层，感觉容纳空间很多哦，吃个饭不会排队就特别友好了。2024.10.16中午

米粉炒得火候刚刚好，口感Q弹有嚼劲，酱香浓郁却不会过咸，每一口都让人回味无穷。配料也很丰富，鸡肉很多，分量十足，性价比超高，吃完超级满足！不过，如果能有不辣口味，会更好些，毕竟会有很多人不能吃辣，这是一家值得反复光顾的店，期待未来有更多惊喜！

都说民主路上藏着一家好吃的米粉店，在🎶上也看到过很多次。是一家开了快二十年的老店，之前吃过几次，拌的炒的都吃过，觉得算是乌鲁木齐米粉中上的水准。这天晚上突然想吃米粉，查了一下附近还有罗嘉还在营业。大概0点到的，门店还是要一些客人。我是酸菜胃，要了一份酸菜鸡炒。说实话很失望，有些后悔晚上出来吃东西。首先酸菜的味道很怪，没有普通酸菜酸爽的感觉，想是吃了没成熟的青苹果一样的酸涩。就算不吃吗酸菜，一碗米粉里处处都是酸涩味。说实话这个应该是酸菜的锅，拉低了一碗米粉整体的味道。晚上偷吃，得到的却是失望。

[米饭]口味：这个米粉软糯劲道，口感非常好，爽滑入口，老少皆宜。这个野蘑菇就好像四川的茶树菇一样，好吃再加上蘑菇本来就是低卡我就更喜欢了难得的是他的牛肉是真正的牛肉，很像妈妈在菜市场买的牛肉的味道。推荐推荐有肚子的，尽管来呀。[薄荷]环境：分为了上下两层楼，楼下的话要更宽敞一点，但是如果楼下坐满了，也可以去楼上[服务铃]服务：态度也很好，[糖果]性价比：都很热情。20多块钱一份的炒米粉。没有吃四五十的。性价比就一般般。

当地人推荐，一份约500克有鸡肉，芹菜、香肠[薄荷]环境：名厨亮灶，餐厅宽敞明亮，二楼晚上没开[服务铃]服务：上菜速度超快，坐下倒杯茶的功夫，就出锅了[米饭]口味：可以选择辣度🔥，口味浓郁，米粉入味「经典鸡炒」[糖果]性价比：一份二人吃足够啦