邓川非遗乳扇手工作坊的荣耀，李老板热情，以地方技艺自豪，在雨中找到百度导引的点，店内几个老客户，一看我们就知道是远道来的小白！刻意的寻找道地的乳扇，中式不输欧洲的乳酪，除了无可挑剔乳味十足的乳扇，拿后手指还有乳脂的油味及香味，老板特地说在车上48小时要吃掉，否则发酵了；热情推荐乳饼，切了块吃的满嘴乳香，从不喝牛乳的我也停不下口，牛乳冰棍，原味超浓酸奶…到工作坊看牛乳到乳扇的过程，和每个过程的副产品，最重要，老板引以为傲的技艺和产品，不是销售，是一种传播，分享，去大理，必须到此体验

从大理古城到牛街泡温泉是非常顺路可以买点鲜奶去泡温泉回来也是非常顺路的买点回古城喝～价格可以说是源产地的价格～之前看照片一直觉得自己可以吃很多的牛奶坨坨！让我有点意外😯她们家牛奶坨坨很大份！！！点一份就好别点多值得一试挺神奇的[闭嘴]嚼久了很像口香糖哈哈哈吃鲜奶冰棒的小宝宝们要注意会嘴唇沾在冰棍上真的很好吃的鲜奶冰棍～不甜～很奶清爽～乳扇沙琪玛也好好吃！！！可以全买一遍！但是鲜奶保存两次都第二天就坏[惊恐]不知道为什么大家要注意目前觉得现喝最好～

慕名而来，大理海东开车大概40分钟路程，在一个小镇上，店铺简单装修，作坊和售卖都在一起，可以看乳扇制作过程，尝了乳扇坨坨，有点像拉丝芝士，虽然不难吃，也确实有点不太习惯。乳扇冰棍和牛奶冰棍很优秀，临走时来了很多人，听人推荐买了乳扇沙琪玛，当然还有鲜奶，鲜甜爽口？