早上到达鹰潭以后找个地方吃早饭，江西少不了粉喔，网上推荐的几家店里挑了一家，来的时候正好早餐点，只有几张桌子，还等了会儿座。点了一碗肥肠粉和一碗辣子鸡粉，加了根油条，还从隔壁买了瓶当地阳光牛奶解辣解腻。口味很不错！

口味满分！又油又香！店面很小，早上去的好多人排队，人人人…就俩夫妻，一直在忙，但是服务依旧很nice，就是觉得，人太多了！味道没得说，很好吃，推荐的没错！可能这是江西味道的基操，都会不错！除了人多，没什么毛病！我喜欢吃粉，吃粉星人，就是我！

都说到江西就应该嗦粉，不过此行走了江西几个城市下来，如果不是吃了这家粉，我们对江西粉的评价只能说：justsoso。10点多到店，结果发现店门口马路对面的桌子全部坐满了人，店里也是排着长队在等候，夫妻店，两夫妻忙到飞起，可客人也等得火起。还好味道还是很不错的。（建议老板在高峰期关闭外卖，不然店里排长队了，却在等着你做外卖，很影响食客心情）等待了差不多1个小时总算是吃上了。「舍得牛肉粉」牛肉入味但不柴。加黄豆这样的吃法也挺特别，好吃。大肠也卤得很入味。吃完粉临近午饭时间，人反而少了。很奇怪，难道当地人都是把嗦粉当作早午餐？