味道不错，张集贡鹅属他家最好吃，他家有单独的卤菜档口，可以礼盒打包贡鹅。

回老家路过，吃过一次。家常菜。

🦢国俊酒店黄疃老鹅馆祭祖回来的路上碰到了，这两个是一家店。菜品🥬：『鹅膀爪』＆『鹅肫鹅肠』🔥好吃的，是比较清淡的口味，不咸不烂，爪子啃着过瘾，还有我爱的肫衣，带点脆劲，是我喜欢的口感。「卤牛肉」贵是因为是水牛肉🐃，牛肉味有点重，有的人可能吃不惯，但确实很香。[薄荷]环境:省道边上的一家店，天气好的时候灰有点大，看着灰扑扑的。招牌还是很醒目的，店也不小。[服务铃]服务:基本窗口服务，老板实诚人，直接言明，鹅绝对是新鲜的，鸭膀爪是冻的。Ps.黄疃tuǎn，这读音是真拗口[撇嘴]。黄疃卤鹅跟吴山贡鹅齐名，味道上绝对不差，口感上吴山的相对更烂一些，价格💰上比吴山那边要便宜点，尤其体现在膀爪上，吴山的按个卖，这边按斤称。口味⭐以卤鹅的味道来进行评判，因为牛肉不是主打，而且会存在吃不惯的情况。特别爱重口的大可不必尝试，我有个姥姥买了¼的鹅回去，觉得没味道，但我吃膀爪啥的觉得很好，完全不会越吃越咸，还可以不间断地吃🙈。_20230401_