这家真的是开了好多年了，一直听说好吃，今天在附近办事终于过来打卡了。简简单单一碗小面，默认是干馏。配菜是我最爱的包包白，偏粗的面条裹满佐料送进嘴里，麻辣鲜香，以至于吃完一碗以后还意犹未尽，感觉没吃够。老板还配了一碗骨头汤，滋味也是鲜美，正好清口解腻。

好多年没来吃了，今天突发奇想从弹子石专程过来吃这碗面感觉和我记忆里的味道还是有点不一样了[笑哭]，以前在李子坝上班的时候，天天早上都要绕过来吃碗面再去上班小面默认就是干馏的，面条是粗粗的，有棱角的那种，很容易裹上佐料的味道，一定要去打一碗骨头汤，一口面条一口汤，复刻回忆了

住这边酒店，搜索了附近美食，推荐了这家特色面店～小面默认干溜做法，豌豆炖的软烂，碗底放了麻酱，嬢嬢教我们搅拌均匀后再吃，麻酱和肉酱裹着面条，确实美味！店面很小，店门口一溜的小凳子，体验吃了一次特有的板凳面[笑脸]

牛角沱的老字号面店了，好多年还是这个样子，一个人一个店，忙的时候好多个人，面属于香辣味，特别是干溜面特别粑调料，配菜好像一直在用包包白，如果夏天能换成藤藤菜感觉更适合一点。老板还是很好，吃到一半整了一碗汤来感觉就是重庆以前吃面的标配。

种草很久终于有机会去打卡，停车有点难，基本都是坐在外面吃的高低板凳，老板还是太耿直要求少面依然给了很多，豌豆颗粒感重不是很绵沙的那种，杂酱肉臊咸香浓郁，搅拌后每根面条还是能裹满酱汁，麻辣味够足，值得一试。

来重庆最期待的小面就在住的酒店附近穿过地下通道就到了店面不大老板脾气不是特别好只让坐外面第一次体验了在板凳上吃面阿姨服务态度很好，提前商量了不要特别辣的。点了豌杂面，豌豆软烂，里面也有卷心菜跟空心菜。调料偏咸了，底料放了麻酱。吃到最后也没有吃完。可以来试试看

住宿楼下的小面馆不想跑太远就近选择了一家熟悉的板凳面[薄荷]环境外面微晒可以坐里面门店不大生意还不错一直在上客[米饭]口味点了一两鸡杂+一两豌豆面整体口味偏辣比前些天吃到的面更黏糊推荐加一个溏心蛋拌起来吃两款都还不错～🔔温馨提示不能吃辣的朋友一定要少辣哟～

久闻这家面店的大名，一直没机会来吃，今天过来旁边买东西，顺便来吃。小面默认是干溜。看上去佐料种类也很少。味道也很简单，最浓的就是芝麻酱味道和辣椒，这个面条是我吃过最粗的，比晓小面的面条还要粗，不仅粗，还特别硬，这个季节还不给顾客吃藤藤菜，简直是违反小面基本法。

为啥要这么多油我都已经霍转了啊味道也没堆出麻辣鲜香啊我裂开了[心碎]根本吃不了

这家没有韭叶就要的「干溜豌杂」宽面，麻酱味很明显（我可），甚至吃到dudu有点打麻油蘸碟的感觉；花椒味感受不出来；专门说要放了等于不放的海椒量（我是很爱花椒但吃不得辣）；杂酱瘦，收得干一点，量不多不少，酱香味；豌豆有点硬；用的榨菜。霍转后最主要的酱香味和麻酱味叠加很是家常面的味道。份量足、二两感觉至少三两。倒不是说好远专门来打卡，在这附近绝对可以来尝一哈，不错的社区面，而且这个味道和平时个人偏好的碗杂面略不同，吃到不一样的有意思。中午生意只好，很多老客，听到在说杂酱面更好吃，下回告一哈。