上次来上图还书，就想着一定要来隔壁这家喝一杯！中午过后，正好刚开没什么人。原本以为工作室手冲都得百元起了，没想到这家选的都是国外性价比很高的品牌豆子，很人性化。感觉老板偏爱肯尼亚，但我还是点了一杯SEY的哥伦比亚奇洛索。伴随着粗重的吸气声，一杯咖啡终于冲好了。老板自成一套冲煮体系，醒粉3分钟，细研磨，冲煮总时长大概近6分钟，靠闻香气来调整豆子冲煮状态，有些技法在日式冲煮里会用到，但老板进行了改良吧，还不太一样。喝起来第一口还有点超出我的预期，水果香气很棒，酸质明亮，甜感支撑也很足。但到了中低温，却会有一丝木质陈腐的味道，低温就更明显了。可能是豆子没有特别新鲜，极细粉，榨干式萃取，很难把控的一点吧，有利有弊。简直就是I人的避难所，老板也不太擅长言辞，待在角落大家各自看书，翻了翻老板的书单，选了本文艺复兴，一杯咖啡的时间，正好看完了，嘻嘻！

[薄荷]环境：藏身上海武定西路的thecave咖啡馆，以极简主义诠释咖啡美学。暖黄射灯，木质吧台，靠窗的绿植角阳光斑驳，营造出一种静谧感觉。[tips]必点：店内只提供手冲和冷萃，品种不多，点了柑橘味和莓果味的咖啡豆，咖啡师行云流水般的动作，咖啡醇香伴着果味。尤其下雨天，一杯咖啡一刻钟的静谧特别的美好

上海的咖啡馆现在卷到已经进入居民小区了哈哈哈，这家找起来可真不容易，在淮海中路上走着走着一个不注意就走过了这个小区，误打误撞的跟在别的看起来是去喝咖啡的年轻人后面才找到这里，一开始我还去的这个门牌号的后门，后来发现不通才出来再找到前门。老板很有个性，咖啡四十到五六十不等，只做手冲，我喝的埃塞俄比亚手冲这款是四十的，味道还可以，i人特别适合，因为老板看起来也挺i的哈哈哈。

很棒的一家店，在上海真的很少看到咖啡店开到小区里的，地理位置也很好闹中取静，店里陈列装修也很简约，还有一台设备放轻音乐看得出来老板的品味不错[狗头]，只有手冲和冰滴，点了3杯一杯秘鲁一杯肯尼亚的手冲还有一杯瑰夏的冰滴，每一杯都好喝冲的很干净风味明显，主要价格还不贵在上海这个地方，带本书来能在这里坐一天哈哈，是下次来上海还会来二刷的店。

手冲水洗肯尼亚40元，店主冲完咖啡安安静静在自己的躺椅上看书，我安安静静坐在雅室一隅喝咖啡，互不打扰，真好。

❗️环境：有种空旷感适合坐着发呆有很多有趣的小东西鹦鹉螺化石小狗手办balabala❗️咖啡：手冲为主手冲豆都蛮常见的老板会给你安利最近觉得比较好的以及会把最近安利的豆子放在桌面上给客人选择❗️服务：淡人正常服务

周六和小伙伴吃完午饭周边闲逛看到的一家咖啡店在小区里面确实有点隐蔽但推门进去别有一番洞天从装修风格到各种装饰品尤其墙上的毕加索一秒回到俄罗斯博物馆老板的随性从进门开始但手冲的咖啡豆是真的不错性价比也可以是个宝藏地方

本来只是上图出来溜达，结果遇到这家远超预期的咖啡店。咖啡非常好喝[色]院子很棒、家居很棒、画作很棒、罗西尼也很棒[惊叹]大数据精准推送了老板的xhs，是很有趣的碎碎念[鼓掌]希望能督促自己因此常出门，非常值得一来[害羞]

[薄荷]环境：咖啡店隐藏在上海梧桐区的居民小区里。室内空间很通透，原木的风格、安静的交响乐，让人自然地放松。小而精致的庭院，点缀了许多观赏绿植，颇有日式的感觉。[礼花]出品：主营手冲，豆子经常会调整，今天是有8款豆子可选，主理人会耐心地讲解产地风味，基础款都在40～50，也有高规格的150。除了手冲外只有冷萃可选。[糖果]口味：选了支极浅烘的水洗埃塞俄比亚，出品特别好，冲煮完成后，经过调温，确保喝的第一口是最佳口感。入口时能感受到是特别柔和的一款豆子，几乎没有苦味、清淡花香、舒适甜感～

私藏社区咖啡店，位置在居民区里不算很好找，小院子别有洞天，坐在对着门口的位置超级治愈，能看书发呆待上一整天。里面的布置简单但很舒适，老板的手冲技术很厉害，能把豆子的层次感表现的很好，可惜当天冷萃卖完了