这家刀削面还算能吃。面条厚度适中，有嚼劲但不算特别筋道，刀工一般，宽窄不太均匀。卤子可选的不少，不过味道都偏普通，番茄鸡蛋卤酸甜味够，但肉卤的香味差点意思。分量挺足，价格也公道。环境就是普通面馆的样子，不算干净但也说得过去。偶尔路过吃一碗填肚子可以，特意来就没必要了。

在阳高待了几天，本地朋友一直推荐这家老字号的刀削面，尝了确实挺好。面条是师傅现场削的，看着挺利索。汤头挺浓的，喝着舒服。分量给得足，价格也实在，加个鸡蛋、豆皮什么的也不贵。难怪不少街坊邻居，连老人家都常来，有的还带着自家饭盒来打包。

回家最想吃的就是刀削面相比较经常吃的几家七中面条比较硬口感还可以吧价格也算合理。