大明湖畔的地道鲁菜，本地的大爷推荐果然名不虚传，九转大肠和八珍布带鸡非常有特色，鸡肉鲜嫩多汁，小朋友吃的停不下来。九转大肠是微甜口，酸甜苦辣咸五味俱全，拌合菜也特别爽口，个人感觉济南这边的豆芽菜比南方的更脆爽。这里还有季节限定知了猴，喜欢尝试新东西的朋友可以尝试一下[25必吃][25必吃][25必吃][25必吃]

[米饭]口味：我来到九华楼[服务铃]服务：好>肥肠软糯弹韧，酱汁浓醇透亮！入口先是甜咸交织，随之是层层叠叠的香料辛香与微微酸鲜，最后是悠长的回味。肥而不腻，香浓醇厚，每一口都胶质满满，酱香浓郁，让人欲罢不能！特别好吃，

鲁府九华楼是济南百年鲁菜名店，底蕴深厚，尤以九转大肠名震四方。这道菜源起清光绪年间，因工艺繁复如道家“九转炼丹”得名——需经煮、炸、烧多道工序，佐以砂仁、肉桂等十数味料，成品红亮软糯，五味（甜酸苦辣咸）交融却肥而不腻，堪称鲁菜技艺的活化石。除九转大肠外，其爆炒腰花、糖醋鲤鱼等经典亦承袭鲁菜精髓：讲究火候精准、调味醇厚，尤重清汤与奶汤提鲜，尽显济南菜“鲜咸浓香”之本色。虽原址因城建迁移，但技艺传承未断，仍是体验正宗鲁菜官府风味的首选之地。📌一句话总结：百年匠心炖五味，一肠九转见乾坤——品鲁菜巅峰，当赴九华楼！✨