一家看似不大的店，晚上去吃都坐满了。服务员收拾的也快。「传统猪肉刀削面」，汤底太油，面条还算劲道，放点山西老陈醋很好吃。「牛肉削面」，点的小份，牛肉虽然只有一点点，但是牛肉质量不错。「豆腐干」，这家店的豆干咋这么好吃！总的来说，价廉物美。

对于本地人，可能就会挑剔哪家的刀削面好吃，哪家的尖椒和五花肉好吃，而不想去大同古城内网红店排队的我们，肯定就是就近选择一家刀削面即可。没想到东方削面也是需要排叫号，不过速度倒是很快，一楼经常客满，二楼还有位置。[米饭]口味：面条劲道，牛肉很香，汤水也好，要注意他家的辣椒油很给力。[薄荷]环境：干净整洁卫生看得见。[服务铃]服务：收拾桌子的阿姨马不停蹄，收拾的速度很快。[糖果]性价比：吃的第一家，没办法说性价比，好吃就是。

全国刀削面看山西，山西刀削面看大同。所以来大同一定要吃刀削面[25打勾]本想吃号称爱马仕的刀削面，但排队太久了，来了这家平替：东方削面！[点赞]人均才20！小菜也很便宜。重点味道还很好哦。[送星星]面条很劲道！[笑脸]连的士师傅也给我们推荐这个[笑哭]