据说咸汤面是耀县的特色，我们驱车入城，才发现最出名的那一家已经收摊了。在当地人的指引下，我们来到这一家赵记咸汤面，店里有四五个人在吃饭，只有五张桌子，只剩下最后五碗面，我们算是幸运的了。作为陕西面食的一种，咸汤面还是有一定特色的。里面加有豆腐和豆腐丝，上面飘有韭菜。与饭名字相符合的是味道比较咸，或许外地人吃不惯，我们老陕还是可以接受的。做饭的阿姨们还是很热情的为我们做好最后的服务才下班了。

据说是当地人必吃的早餐，咸汤面。有好多知名的文人墨客都喜欢吃这一口，价钱是真的便宜6块，小碗7块大碗还可以加豆腐，满满一碗上来，吃完以后中午都不饿。一碗素面没有什么荤腥，吃起来非常的舒服。豆腐和韭菜的搭配简直绝了

面很好吃[色][色]好久不吃就想这么一口[呲牙][呲牙]从小吃到大的面，这家的味道还是不错的，汤也很好[强][强]，弄面的姐姐豆腐丝弄的挺多的，吃起来很香，味道很好，一早上排队的人还挺多的，耀县人还是忘不了这一碗咸汤面，值得推荐[强][强]

游玩棉花裤回来游走在耀县街上，寻觅着多年前骑行走过的印象，在赵记咸汤面馆前驻足，看着厨娘熟练快捷的手法，瞬间一碗热气腾腾的面就完成。不由得也走进了小店。与老板娘聊了一下，咸汤面的面条是晚上煮熟，捞出凉干，待第二天早晨开门后使用。大铁锅旁放着一碗碗分好的面条，锅内翻滚着调制好的咸汤。瞬间一碗咸汤面端在手中，白嫩的豆腐，碧绿的韭菜，再加一勺鲜红微焦的油泼辣子，哇塞，香气扑鼻，筋韧爽口。咸汤面为耀州的风味小吃，也是这最简单纯朴的小吃，成了耀州城最恒久的特色。路过耀县一定不要错过哦。

哈哈，这是位于耀州东街鹏兴咸汤面对面的赵家咸汤面，想说我耀州的咸汤面都好好吃哦，这家的也很不错呢，看这一碗面，也太美了，都流口水了，每次回家必吃一碗，其他的不吃都行。哈哈。推荐推荐～推荐给所有喜欢吃咸汤面的朋友们～

每次来这边，家里人总会来他们家吃咸汤面，店不是很大，比较干净，重点是量特别大，而且特别便宜[微笑]

咸汤面，耀州人的最爱，一大早上完夜班去的，早上我是第一位，早上能吃一碗面多么幸福，早上的第一锅汤，味道刚刚好，吃完了客人陆陆续续的都近店了，师傅手拉的面，特别的劲道，真是不错，外地同事都吃不习惯哈哈值得推荐

铜川耀县特有咸汤面，周末去棉花库，先去县城打牙祭，门面不大，有本地人排队，就选了她家，量是非常大，小份就能把人吃的饱饱的，面里边儿配了豆腐和油炸豆腐丝碗面飘了韭菜叶，面是手工面，碱味重，个人感觉特别适合胃部不舒服时去吃[调皮][调皮][调皮]

这里的咸汤面都是早上开门的，下午到铜川，到处都关门。怎么说呢，面如其名，咸汤—面，汤有点咸，里面放了豆腐，炸过的豆腐丝，和韭菜。好多当地人都加一份豆腐丝，或者豆腐，我没加，这一碗吃下去也吃饱了，唯一的感觉就是：咸。尊重当地人饮食习惯，外地人去尝个鲜就好了。价格便宜，6块。

来耀县一定要尝下特色咸汤面。这面和兰州牛肉面有点像，肉汤加葱花加辣子，面条也是拉面，比较劲道，但好像是提前煮熟的，点单后再抄一下。里面加了豆腐丝和豆干，能吸收汤底的味道。不过这肉汤和兰州比可就差太多了。整体比较寡淡。价格倒是不贵。