碳水脑袋就是去到任何一个地方都要尝尝这个地方比较有名开得又久的碳水店面粉真的是最伟大的发明可以变化出不同形态的面粉造就了中国大地上各式不同的小吃贵阳这个碗饵糕对我的吸引相对不多所以体验也就不算差不算好3元一个大的，一个人吃真的很顶口感会是有点似曾相识但确实是从来没有吃过的口感香甜软糯有这个东西自己的特色美食和好吃都谈不上，想吃些甜的充饥挺好

3块钱起卖，3块就能买好几个碗饵糕了，很实惠。之前没听说过这个，吃后发现跟枣味米糕很像，口感比较细腻，有一点点弹性。就在民生路上，很好找。

碗饵糕也算是贵阳的传统小吃，他家就位于民生路好吃街上，开了有二十年了，过来逛的朋友们可以随意买点尝尝。[服务铃]服务：服务态度还不错，按重量称的，可随意购买，买了就走，偶尔人多需要排队，但效率还是挺高的，并不用等太久。「碗饵糕」用米浆发酵后加红糖蒸出来的，其实就是红糖米糕。有大小之分，味道是一样的，就是价格不一样而已，也不贵，小的可以一口一个。接近发糕的口感，糯叽叽的，酒酿的酸味加上红糖的香气，甜味恰到好处，拿来当早餐是个不错的选择[偷笑]

还好赶在了18:00关门前买到！！到现在还念念不忘贵阳老饕私藏的糯叽叽天堂。开了20多年的老店，碗耳糕用纯米浆发酵后加红糖蒸出来，刚出锅热乎但老板说凉了更好吃——咬下去糯中带韧，红糖香混着淡淡的酒酿酸，甜得恰到好处不齁嗓。大的3元一个能撕着吃，小的10元一斤适合当零嘴，撕拉时黏连的米糕纤维特别治愈。早上七点开门就排队，建议错峰来买。这口朴实的米香比网红甜品更让人惦记

游客印象民生路上的面食小店，全天基本都是在营业的，开着的时候也是有人在排队作为游客其实没弄懂这个是什么吃食的说，感觉上有点大米做的馒头的意思吧，相比较要懦一点，甜一点，粘一点吧分成大小两种饵糕，还有两个颜色的区别，要了几个小的价格其实还可以，每一种吃起来味道好像都是一样的吧游客印象没有特别的味道，比较普通作为地方特色小吃，简单尝尝就好，最后都在爬山的时候吃了

又是我～[色][调皮]碳水脑袋贵阳逛吃第二站：碗耳糕。[米饭]口味：查了下攻略应该是类似红糖发糕的感觉。「碗耳糕」「凉糕」买了几个小的碗耳糕，一口一个软绵绵，还买了图3这个，口感是QQ弹弹弹的，老板娘自信的说：这个款式的只有他家有，果断称了一大坨，确实好吃！

这个吃起来糯叽叽的，但是还不是像年糕那种，微甜，我觉得那个红色的好吃，应该是红糖吧，排队人很多，大家都不少买，我因为要留肚子吃别的，所以只买了一点点，尝尝。

在民生路中后段位置，跟着导航挺准确的，去的时候人不多，而且备货很足，付钱拿了直接吃，类似红糖馒头，没必要专门去，吃个小的尝尝就可以了，比红糖馒头萱软一点，加点糯米的感觉，糖味淡淡的，当早饭吃很不错，游客的话吃不下也没必要一定打卡。

[薄荷]环境：类似一个窗口，买了就走的那种[糖果]性价比：不贵，几块钱一个[米饭]口味：「凉糕」糯叽叽的那种口感，大部分女孩子会比较喜欢吃吧，我不太喜欢糯叽叽的东西「小碗儿糕」「碗饵糕」有大小之分，价格不一样而已，但是吃起来一样的，还不错，甜甜的，其实就是发糕差不多的口感，只是不同地区做法叫法不太一样，但是来了可以尝尝

徐记碗耳糕位于贵阳市民生路。这应该是贵阳的好吃街，一条路上全是吃的。「碗耳糕」碗耳糕有大小之分，这次买的小碗耳糕。10元每斤，称了半斤尝尝。简单来说就是红糖米糕。口感比较滑糯，不是那种泡发的空气感。甜味合适。吃着玩还可以。