一进门就被铜锅蒸腾的热气裹住，麻酱香气扑鼻而来，瞬间暖到心里。景泰蓝铜锅精致复古，清汤锅底滚着枸杞红枣，涮出的鲜切羊肉毫无膻味，肉质嫩滑，在浓稠的秘制麻酱里滚一圈，满口咸香醇厚，真是灵魂搭配！手切鲜羊上脑肥瘦相间，久涮不老；糖蒜酸甜解腻，烧饼酥脆掉渣。环境热闹温馨，服务阿姨京腔热情，帮忙调火加汤特别勤快。人均百元吃到肚圆，是寒冷天气里最抚慰身心的传统味道，聚会首选！

以前来吃过好几次这次傍晚18:00左右到了可能是天热的缘故吃到19:00左右诺大的堂子里也只有我一个人需要注意的是如果是一位需要在自助的基础上一个人再加20元但没关系咱就是来吃肉的因为记忆里感觉他家的芝麻酱调的不错总结一下店太老了整体产品中规中矩在当前市场环境下貌似没什么竞争力还是希望老店可以生意好吧这样我作为消费者选择也宽泛一些

北平楼老北京涮羊肉味道鲜美，羊肉肉质鲜嫩，搭配浓郁的芝麻酱，口感极佳。环境方面，店内装修古朴典雅，充满老北京风情，但部分分店环境清洁度有待提升。服务上，店员态度热情周到，有求必应，让人倍感亲切。总体而言，北平楼是一家值得一试的餐厅，尤其适合喜爱传统涮羊肉的食客。