烧羊肉和韭菜羊血汤，很有特色。羊肉都是带皮的，吃起来有嚼劲。羊血汤很有特色。

黑山羊是当地特色，试了一下「干锅羊肉」，感觉无功无过。按斤计价，每斤88蚊，1.5斤起售。葱姜蒜调味，可能做法原因，调料味道重，所以羊肉本身没有品出优劣。店内也有红水河鲜，菜单上无，需要前台询问，也是按斤计价。今日只有罗非鱼、剑骨鱼，做法可以清蒸、红烧、炖汤。选了「清蒸剑骨鱼」，每斤40蚊。味道平庸之极，非常失望。总体价格相对出品品质偏高，2人消费约250蚊。不太推荐。

[服务铃]服务：3🈷️3之前来的，饭店接了3月3节日的活动订单，后厨和服务员都在备货，所有炒菜类的都不能做，只能上火锅的。点菜的大姐看我们没什么主意，很实在的给提意见说两个人来「一斤羊肉」，一份羊血，再来一份蔬菜[米饭]口味：「一斤羊肉」是带皮鲜切羊肉，不是冷冻肉，带皮的羊肉口感有嚼劲儿，在东北的火锅馆子很少吃到这种带皮的，没啥羊肉味，纯吃一个口感。羊血口感顺滑鲜脆，淮山也很新鲜，跟在东北吃的山药有细微的差别，更面更鲜甜一点。底料就是酱油➕辣椒，吃不惯，只有酱油的咸味，再加上肉也没有羊肉的肉香味，就是满口的黯淡无光