听推荐来的，开在新华生，停车场很大，停车很方便。团购的套餐，一条清江鱼，还有四个配菜。选了荔枝口味的，微辣酸甜味道的。鱼上面有荔枝。鱼肉挺好吃，配菜自己下，宽粉很入味，金针菇也不错。小零食和小菜不错，海带丝很好吃。

店面还可以，适合4-6人的小聚，装修环境很好，适合约会。鱼有清江鱼黑鱼和草鱼。今天吃了荔枝清江鱼，吃着有一点点土腥，不知道是不是因为甜口的原因还是其他，可能是因为荔枝口味第一次吃吧，店面的服务员呼之即来，但是热情度比预期的低，服务热情度还有待提高，有机会再来尝试

荔枝的果糖在烤制后产生焦糖化反应，赋予鱼肉淡淡的甜香，与辣椒、花椒的刺激形成「甜辣交织」的味觉体验，类似泰式芒果沙拉中的水果入菜思路，但更贴合中式口味。烤鱼外皮酥脆，鱼肉因荔枝汁的渗透而保持嫩滑；荔枝果肉受热后软糯，与鱼肉的纤维感形成有趣反差。突破了川式烤鱼的单一麻辣定位，类似「宫保荔枝虾球」的混搭逻辑，适合追求新潮口味的年轻食客，拍照分享属性强。