一口铁锅炖出烟火气，这家店绝了！最近挖到一家宝藏铁锅炖！一进店，浓浓的东北风情扑面而来，大花布桌布、热乎的土炕座位，氛围感直接拉满。点了招牌的铁锅炖大鹅，现炒现炖的过程超治愈！师傅熟练地把食材下锅，酱料的香气瞬间弥漫。鹅肉炖得软烂入味，轻轻一咬就脱骨，土豆吸饱了汤汁，绵密又香浓。贴在锅边的玉米饼子更是点睛之笔，一面酥脆，一面浸润着肉香，我一个人炫了好几个！分量超实在，我们四个人差点没吃完。服务也超贴心，店员一直帮忙添汤、调整火候。价格还特别亲民，性价比直接拉满！强烈推荐给喜欢吃炖菜的朋友，吃完浑身都暖乎乎的，幸福感爆棚，下次必须再来！

这家店在顺盈四楼，店面布置风格和整体环境都不错，菜品口味还行，炖锅的大料放的有点猛，（不喜欢重口味的慎点），炖锅里面的土豆和玉米不好吃，土豆不够软糯，玉米也不是那种糯甜玉米，建议采购些好一点的。锅包肉吃起来怪怪的，不是我喜欢的那种，有可能是广东人按照喜欢的口味改良了。菜品价格公道合理，但是想吃的两三个菜，菜单上明明有，一点就说不做了😵‍💫[服务铃]服务：服务还可以！[糖果]性价比：性价比高！

面前一口咕嘟冒泡的大铁锅，瞬间感受到浓郁的东北烟火气！点了招牌小鸡炖蘑菇，三斤清远鸡现炒后炖，榛蘑吸饱酱汁，菌香浓郁，鸡肉酥烂到轻轻一抿便脱骨，土豆软糯如泥，粉条弹滑入味。服务员大姐热情豪爽，现场贴玉米面饼子，焦脆的饼边蘸着汤汁吃，咸香中透着粗粮的甘甜。配菜分量扎实，豆角、豆腐越炖越香，四人吃撑还打包。唯一不足是炖煮耗时较长，但看着食材在炭火中翻滚的过程，反而增添了围炉聚餐的仪式感。

走进这家美食店，从进来的瞬间就能感受到暖意——店员会笑着递来温热的茶，耐心讲解菜单时眼里带着光，哪怕是对食材过敏的细碎需求，也会被认真记在便签上。后厨飘出的香气勾着人咽口水，招牌铁锅炖端上桌时，琥珀色的酱汁浸着美味的鸡爪与排骨，开锅的一瞬间，香味扑鼻而来，面粉条裹满了汤汁，简直是香迷糊了。临走时店员塞来的薄荷糖都带着温度，这样把“用心”揉进服务和味道里的店，让人吃完回味无穷，难怪让人想一次次折返回来呀～非常好评，有空会继续来的！！！

很好吃啊啊啊啊我的天啊啊！！炖煮火候：火候掌握得堪称完美！大鹅炖得恰到好处，肉轻易就能脱骨，咬起来既有嚼劲又不会太柴。骨头附近的肉炖煮得连骨髓都入味了，每一口都带着浓郁的香味，真的太绝了！汤汁味道：这汤汁绝对是灵魂！味道浓郁醇厚，咸淡适中，融合了各种香料的香气，还带着大鹅本身的鲜美。用来泡饭简直是人间美味，我能连干三大碗！配菜搭配：配菜的搭配也超赞！里面的土豆炖得软糯香甜，吸满了汤汁的精华，一口下去超满足。还有玉米、豆角等，丰富了口感，每一种配菜都和大鹅完美融合，让人欲罢不能。服务态度：服务也很贴心。服务员热情周到，从进门的那一刻起就有专人引导，还会及时帮忙添水、调整火候。用餐过程中让人感觉特别舒服，体验感拉满！用餐环境：店内环境干净整洁，装修风格很有东北特色，营造出一种热闹又温馨的氛围。在这样的环境里吃铁锅炖大鹅，真的太有感觉了！强烈推荐给各位喜欢吃炖菜的朋友，这家店绝对不会让你失望

这家餐厅真的太赞了，每一道菜都让人惊艳🤩！特别是那道肉质鲜嫩的牛排，入口即化，简直是味蕾的天堂🍖！还有那款色香味俱全的蛋糕，甜而不腻，完美收尾🍰！强烈推荐给所有朋友们，一定要来试试哦！服务也态度很好哦哈哈哈哈家人们一定来试一下美味[薄荷]环境：干净[服务铃]服务：好好好[糖果]性价比：便宜好吃，味道不错，下次还会光顾。[服务铃]服务：好东西好吃，分量很足，一个人吃的很饱，味道很好。[米饭]口味：好[米饭]口味：份量：一人食套餐：老板手艺不错，点了好几次了，很好吃。

作为铁锅炖爱好者，打卡鹅当家后，真心被圈粉了！店内烟火气十足，服务员热情周到，一落座就迅速安排。招牌铁锅炖鹅，鹅肉处理得恰到好处，没有一点腥味，炖煮火候堪称完美，骨肉轻松分离。豆角、土豆等配菜在浓郁汤汁的浸润下，比肉还抢手。价格实惠，分量超大，性价比超高，必须五星推荐！

最妙的是那口铸铁锅的玄机，蓄热均匀的锅壁让汤汁始终保持沸腾的临界点，鹅肉纤维在七分酥烂时仍保有三分筋骨，粉条吸汁却不失弹滑，玉米饼半截浸在汤汁里，半截被锅气烘得焦脆，咬开的瞬间竟能尝到阳光晒透谷仓的气息。围坐在土灶边的食客往往顾不得烫，筷子在锅里翻搅出江湖侠气。撕咬鹅肉时迸溅的肉汁，混合着额角沁出的薄汗，恍惚间竟分不清是灶火的温度，还是北国饮食基因里的炽烈。待最后半碗浓汤浇在米饭上，灵魂便彻底被这锅热气腾腾的江湖收服。

晚上去不用等太久。这家餐厅超级适合聚餐。特色烀饼配料十分丰富。好吃又不贵，量大又实惠，五分推荐！还是熟悉的味道，还是以前的口感~几日不吃就会怀念的一家店这家店，用美味抓住了我的胃，用新鲜的食材留住了我的心。味道还是不错的，点一份完全吃不够啊，下次我要多点一些😋这么好吃的店，我就要给大大的好评，让所有人都看见，都能享受到这样的美食！老板人太实在了，给的份量非常足，味道也是大众口味，性价比超高，以后就是我家的后厨了😋外卖的包装严实，不用担心在运输过程中会洒出来。商家考虑得非常周全。

清远这家东北铁锅炖😍尊嘟是怎么也吃不腻‼️东北菜脑袋集合！被朋友安利的这家鹅当家铁锅炖直接把我拿捏住 谁吃谁知道！\\t🥘当家发财笨鹅锅炖大鹅安排上！鹅肉炖得软烂入味，一抿就脱骨 再加上土豆、细粉这些配菜，吸饱了浓郁的汤汁 香迷糊了‼️🥩当家锅包肉金黄酥脆的锅包肉谁能拒绝 光看着就超有食欲。酸酸甜甜的酱汁均匀地挂在肉片上，咬一口，外酥里嫩，香到跺脚！🐛椒盐蚕蛹懂的都懂！！营养价值很高，巨好吃巨香！入口感受到新鲜的蛋白质在嘴里爆浆 外酥内嫩！！\\t这么可爱的Jellycat铁锅炖 小伙伴们别错过啦嘎嘎正宗不踩雷 吃得过瘾 拍得过瘾！冲冲冲！！\\t🏠店名：鹅当家铁锅炖📍地址：顺盈4️⃣楼