🗺️店名:象山烤房smokingBBQ——📮前言:没错，又是一年双子月，本双子座的生日月，哈哈哈！可惜生日当天姐妹们都是上班，农历生日赶上六一儿童节，在家躺了一天…2号太阳休息，立马给我补过生日餐，哈哈哈哈！！他们家我和太阳之前吃过老店，这次来新店试试，要不是太阳会开车，来这么远吃顿饭，真是不容易啊~——🍔味道:主打的就是吃肉，太阳要点汉堡，被我呵斥了~再一次的啥也想吃，我俩直接就把人均整饭300了😂…✅美式炭烤和牛牛肋条/98他家牛肋条真的就没有踩雷的机会，就是一整个好吃，每次吃他们家，牛肋条一定要吃！油润润的~✅美式烟熏小恐龙骨/168不便宜啊…肥瘦相间，相比牛肋条会更有嚼劲一些~我觉得还蛮好吃的，大块肉！！✅美式烟熏大快朵颐餐/298是我的错觉么，我感觉比老店吃的拼盘分量会多一些~因为先吃的牛肋条和恐龙骨，拼盘吃的时候就有点凉了…口感会有些影响…说到这里，我真心建议老板想想保温的办法，不管冬天还是夏天吃他家，因为上菜的时候，菜品就不是说多热，吃一会油脂凝固了，口感就会变差很多~拼盘整体味道都不错，因为里面一大半我都打包回家吃了，隔天加热下吃，还是好好吃~哈哈哈~——📚总结:总的来说，他家除了贵点、远点，肉凉的快点，其他都挺不错的~喜欢美式烤肉的可以试试~牛肋条真的好好吃！昨天刚吃了新店，今天小姐妹就喊我去老店吃了一顿，哈哈哈！！爱吃！

除了上次的炭烤小菲力，鲜嫩且肉香十足，这次还点了炭烤牛肋条，是带点微甜口，恰到好处，不会腻，身材管理期吃起来也没负担，蘸辣椒酱卷到小饼里口感蛮丰富。捞汁蛤蜊清爽饱满。酸黄瓜够酸。感动的是，虽然换了发型，但三个月前一面之缘的老板娘居然记得我，观察力和记忆力都惊人，一如既往大方热情。店里的工作人员颜值都好高，偷拍一张嘿嘿。分量挺大的，这次没吃成汉堡，留待下次。

[米饭]口味：在济南一直没吃到比较合口味的美式烟熏烤肉，正好老公的朋友推荐了淄博的这家店，想着也不愿，今天就来尝了尝。「美式烟熏大拼盘」一开始从美团买了这个套餐，看上边写的可以用的时间是17点到21点，还有点遗憾，后来一问平时时间点也可以用，规定使用时间是因为有一些烤肉需要提前很久熏，怕上午没有熏好。这个大拼盘是牛前胸，猪肋排，猪五花，小烤肠，手枪腿还有一些我吃不太出来是什么部位的牛肉。味道不错，很正宗，是馋烟熏烤肉了会再为了它来淄博的程度。肉也很嫩，很入味，最让我惊艳的是鸡腿，很嫩，辣辣的，很好吃。本身肉上撒的酱已经足够了，还给配了1小碗黑椒酱和一小份别的湿料没尝出来是什么，还有一份干料，小配菜还有3个小饼，土豆泥，玉米粒，腊八蒜和酸黄瓜，洋葱圈。「神秘汉堡」来之前看了评价说是猪肉比较多，不太值，今天来的路上还想要不要和老板说一下不想要猪肉的，因为个人比较喜欢吃牛肉的。转念一想，神秘汉堡，指定就没有它的乐趣了。上来的时候真的有惊艳到我，料特别特别丰富！是特别！吃起来特别过瘾，这个在我心里排第一！！！肉好像也是牛肉，肉不多，但是很香，一口下去超级满足！「肉酱薯条」这个分量超级多，老公点的，上来的时候我都震惊了，哈哈哈哈，真的好大一盆，味道也还可以，肉酱很多，但是吃起来薯条不太酥脆。「黄油烤菠萝」黄油烤了以后很脆很香甜，和微酸的菠萝搭配的恰到好处，咬一口菠萝的汁水混着酥脆的外壳在嘴里蹦开，好好吃。就是菠萝有一点厚，这个不是缺点，说明分量足，只是个人喜欢吃稍微小一点薄一点的。[薄荷]环境：很美式的装修风格，隐私性很棒，二楼有包间，一口也都是卡座，靠墙两边的座位还有帘子可以放下来，适合约会和朋友聚会。[糖果]性价比：价格不算低，但是值。据说精酿很好喝，但是店里打包只有袋子，又要跑高速，就没能尝一下，希望店里可以考虑出那种可以外带的瓶子。

食物的香气扑鼻，让人垂涎欲滴。商家在调味和烹饪时间的掌握上堪称完美。商家的菜品干净卫生，让人吃得放心。在食品安全方面，他们做得非常出色。挺好吃的，物美价廉，物超所值～老板人太实在了，给的份量非常足，味道也是大众口味，性价比超高，以后就是我家的后厨了😋其美味程度让我瞬间成为这家店铺的忠实粉丝，无敌了！餐食味道层次丰富，从鲜香到麻辣鲜香，每一口都充满了惊喜，让人赞不绝口。好吃的程度超乎预期，食材新鲜得无可比拟。

淄博整点[啤酒]那不得有点美式烤肉就着？！大口吃肉大口喝酒可太爽了！\\t肉食爱好者福音！喜欢美式汉堡的也别错过，酸黄瓜、墨西哥辣椒圈应有尽有...\\t[啤酒]的种类也是五花八门，感觉不喝上半个月都喝不完全...建议配红酒🍷嘻嘻。一楼敞开二楼有大包间，装修的还挺有感觉\\t菜品【撒撒米】图2牛排口感烤的恰到好处还有牛肉汁水渗出🤤【牛前胸】很嫩很软，腌入味了，那青辣椒配上酸辣酱也很解腻。【牛肋条】基础款一点没出错，这个分量也很大【汉堡】还不错，但没有好吃到惊艳哈哈\\t价格还是比较贵的，人均150-200，但是肉的品质是👌🏻的

**淄博象山烤房·中评**慕名来打卡这家网红烤房，整体体验只能说中规中矩。烧烤感觉不是亮点，尤其是猪肉，外焦里嫩，撒的干料也香。但菜品选择偏少，肉酱薯条最大的好评是亮点。环境是工业风装修，但是环境有点嘈杂。服务态度挺好的，上菜速度也还行，果汁备货太少。价格不算便宜，人均80+，性价比中等。顺路可以尝尝，但没必要专程排队。希望能在食材新鲜度和细节上再提升一下。

北京有黑山烤房，淄博有象山烤房——是肉食爱好者的狂欢！！肉很油润，油脂的香气，是让人幸福爆表啊~！店里还有精酿，解腻搭子~烤肉配酒越喝越有搭配的小饼，卷个薯条肉酱沙拉菜一口下去，别提了~肉酱薯条：我超爱~！！已经琢磨着下次再吃点啥了

一直很认可这家店肉的品质，火候也恰到好处。饭量不大，一顿没吃完，最后打包回家又吃了一顿，复烤几分钟还是鲜嫩多汁。人很多，需要排队等位。等待的时候居然在店内书架发现了荣格，红书还没拆封，老板娘很大方同意我拆开并阅读。独自等餐时读了一会，用完餐不舍释卷，又坐在门口的休闲区看了一会儿书和狗，最后依依不舍离开了。

【五星好评！这家烤肉店让我彻底沦陷了！】终于在这家新开的找到了烤肉界的天花板！从进门就被浓郁的炭火香气勾住了魂，开放式厨房里师傅们熟练地翻动着滋滋作响的肉片，大理石纹路的和牛在铁网上卷起金边，油脂滴落时窜起的火苗都带着诱人的仪式感。招牌厚切牛小排堪称艺术品，粉红肌理间渗出晶莹肉汁，蘸上特调的山葵柚子酱，入口即化的绵密与清新果香在舌尖炸开，连吃三盘都不过瘾！服务员全程贴心帮烤，火候拿捏得精准到秒，还主动赠送了腌萝卜和韩式泡菜解腻。秘制蜂窝五花肉更是惊艳，焦糖色的脆皮裹着软糯胶质，包着紫苏叶一口吞下，层次感直接拉满。连平时挑剔的朋友都边吃边竖大拇指，最后用芝士玉米和奶香南瓜粥收尾，人均不到150元竟然吃到扶墙出！从食材品质到服务细节都无可挑剔，已经约好下周带全家二刷，这样的神仙烤肉店请给我来一打！食物的味道鲜美。

[薄荷]环境：比较美式屋里挺暖和的[服务铃]服务：服务态度超级好热可可乐非常好喝而且还是免费的「神秘汉堡」呃怎么说呢哈哈哈下次不点了里面是猪肘子肉「神秘热狗」热狗还不错哦「美式炭烤菲力牛排」超级好！牛肉每个都推荐猪肉没点过不知道横膈膜好吃汁水丰富