作为一个不是特别能吃辣的外地人来湖南一年左右想着法子各种找外地口味！店很小在高桥附近的安置楼里老板潮汕人在长沙开店17年疫情前店是一楼的大场子疫情后转战二楼是一室一厅一厨一卫的居民房里面放了5张桌子基本都是老顾客老板说老顾客也都年纪大了该搬的也搬的七七八八生意一般般也不会搞什么点评美团这些有人来就做着没人就喝喝茶口味真的蛮好还原食材本身的味道没有特别多的调料没有科技狠活去了几次每次都点了一大桌子老板说两个人吃不完我说没吃完可以打包离得远来一次就想多尝尝那个海螺最后加的鲜甜鲜甜膏鱿特别鲜没有一点腥味菜的口味真的正宗！最后老板店里贴着禁止吸烟自己叼着烟喝着茶炒着菜主打一个随心所欲

打卡这家潮州菜馆，整体体验挺复杂。🥬环境没有，味道走清淡挂，对重口爱好者来说差点意思（之前去潮汕吃的，就算清淡也会觉得味道很惊艳）「蒸虾卷」「膏鱿」「牛肉丸汤」「叉烧」「捞汁花螺」「炒鱼肚」价格偏贵，性价比不高。不过也有亮点，叉烧入味，口感扎实；鱼肚处理得不错，脆嫩有滋味，算少数能记住的菜。🚗停车提示：私房菜馆在安置小区里面，不好停车，快到附近了就可以找位置停了走过去。

不要开车来，找车位真的能找到你怀疑人生！！图1的这个东西，挺好吃的，味道刚刚好，撒上面的这个菜圃也很出味。图2叉烧，同事觉得好吃，我觉得有点油腻因为是炸过的，还有一丢丢咸。图3卤水拼盘，里面的猪肉卷和口条好吃，但是挺咸。可以减盐啦。另外，普宁豆酱空心菜是我的爱，锅气十足。