肉质还不错，很新鲜，一点也不膻，涮起来没什么末子，小料老北京风格。价格不算实惠，有点贵，但对得起品质。铜锅的设计也很有老北京味儿，清汤锅底能最大程度突出食材本身的鲜味。搭配上麻酱小料，一口下去，满足感直接拉满。

这家京味涮肉就在楼下，非常近，所以经常过来吃。现在碳火铜锅涮肉不多了，还在反复去的铜锅涮肉！自封他们家为我心目中最喜欢的涮肉店。毕竟大家都会偏爱离自己住地最近的那家。羊肉卷牛肉卷和鲜切羊肉都很新鲜，麻酱绝对是一家涮肉店成功的关键，浓稠度正好味道比例也正好，原来觉得聚宝源的料最好吃，其实这家的也不错，再加上一份现炸辣椒油，冷飕飕的北京冬天就需要这样一顿治愈餐。整体环境不错，服务态度也很好，期待下次再来。

每次朋友来聚会都会选择这里！从第一次来到现在来味道依然如此好肉也香，小料也香（摆盘也好）而且麻将小料是有图案的铜锅样子的不得不说尤其现炸的辣椒油真是太香了烧饼也不错！！值得尝尝吃过其他分店的，对比了一下，还是这家好吃，所以很是推荐！！

鲁谷街道附近想吃铜锅涮肉，这店位置好找～🥘铜锅咕嘟冒着热气，鲜羊肉、手打虾滑等涮品滋味不错，麻酱料、芝麻烧饼也很地道～🥢店内常消毒，环境整洁，不管是朋友小聚还是请客，性价比都能打～