阿肥发扁食（彩虹新城店）『位置』彩虹新城阿肥发扁食店。『环境』店面很小，环境卫生还可以。『服务』服务也可以。逛完南少林寺下来后，不知吃什么，跟着推荐点了「拌面」看是必点的就试了一下，拌的是花生酱，还挺好吃的，不腻。

参观了泉州非遗博物馆以后刚好赶上饭点，走到对面刚好遇到这个看起来非常地道的扁食（小馄饨）进店点餐。位置：泉州体育馆东门对面环境：挺干净品类：小碗扁食，扁食+鱼丸，生菜，豆芽，茶叶蛋口味：清淡口味（自己可以加辣），生菜，豆芽凉拌的非常爽口。午饭这样的选择还是挺不错的

看完非遗馆，本来想去吃面线糊，结果店家休息。看着这家店挺干净的，果断上门。点了店家特色的扁食，拌面，肉丸汤。汤挺干净，扁食类似小馄饨，肉丸类似贡丸，拌面是花生酱调的，都挺不错。随便吃吃的小吃店，还是不错的选择。