今天专程来到红旗东街的清真面食馆，这家店是清真店，主要面食为主，炒菜为副，特色面有烩面，油泼面，做的非常好，我点了一份油泼面，大碗还有一份凉菜，都不错，面香劲道，辣中带香，配上葱花香菜一绝哦哦！面特别大，绝对的量足，针对小伙肯定能吃饱，就是太忙，桌子太少，空间小，老板生意真么好，赶紧扩宽店面吧！油泼面，汉族传统风味面食，陕西很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。已有3000多年的历史。陕西油泼面，面长不断，光滑筋韧，酸辣味美，热油浇在面上的那一刻，辣椒的香气交杂着蒜香和小葱的清香，香气四溢，体现了浓浓的陕西味道！