洞子口老街，不缺乏巴适的馆子，隆昌四季、明园等等…这家店我以前在附近做餐饮的时候就经常来打包鸭脑壳，他家鸭脑壳确实有意思，加半颗星！素椒调味家常，五味平和，但不算出彩…排骨烧得还行，刀削面是机制的，意思不大…三星半，因为鸭脑壳多家半颗星！

这家店的杂酱面就是家常味道，猪油花生酱复制酱油的料底，没那么多花样，推荐吃汤杂（少汤），这样既不淡也不干，面量还是给的足，早上想吃清淡点的面可以考虑他家但有几点问题一是，杂酱的臊子肥肉比例可以再少点，我每次加臊子吃完还是有点闷，而且那个阿姨给臊子也给的不够！二是，必须男老板煮，其他人煮的都不行，明明你吃棍棍面，她要给你煮韭菜叶子，哪有杂酱面吃韭菜叶子的？如果卖两种面，问清楚了记好三是，每次喝了酒第二天吃完，胃就要反酸，不晓得是料底有其他调料还是面的问题哦

[薄荷]环境：洞子口一条怀旧老街整条街都是餐饮门店在成都这种还保留着民间风情的老街确实很少，还是值得打卡感受一下这个传统杂酱面馆开了很多年了[米饭]口味：他们家的炸酱面口味加了芝麻酱喜欢这味道的还是可以尝试鸭脑壳也是他们家的特色每次必点

之前在隔壁吃饭，看到有个大哥在这吃，觉得那个份量超级足，就想下次来试试。但是我点的是一两，就是最小份。这个份量。。。很小，小到我觉得那天那位大哥吃的不是三两，是特别版的五两。味道也还可以，菜叶挺新鲜的，排骨也可以，整体质量还不错的。老板是自贡的么？店里还有灯会和恐龙博物馆的照片

隔壁炒菜，必须再来一碗传统炸酱面，有油渣的香，辣椒油也香

中午来的，人不是很多，但是在往旁边的巷子里面走就是洞子口张凉粉了，那简直是人满为患啊[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]这家面店在小街的前面点，铺子不大，可以外摆，一看这家店就有烟火气，整条街都属于老街那种，老规矩还是素椒面，面是那种比较细的棍棍面，味道中规中矩，面里面有点菜叶子，泡菜可以，臊子里面加的有芽菜，很好吃，菜单上还有卤的鸭脑壳说的是特色，还有炒饭类的，典型的快餐店，下次去试下卤菜[调皮][调皮][调皮][调皮][调皮]

拍了半天居然被误删了杂酱面好吃红油抄手也不错卤油很香但不够辣卤水淋在抄手上更是不摆了洗澡泡菜也很巴适值得我从南三环专门去一趟据说也是开了十多年的老店就在陈凉粉背后洞子口美食一条街而且还是老街房顶还是瓦片吃完旁边茶铺喝杯茶北门市井才是资格老成都可以很清静也可以很闹热

洞子口老街第一家面馆一到中午旁边的中餐馆子生意都好老瓦房、梧桐树🍁时光好像在这里停留还能有二十多年前的感觉面臊子类型不多，都是保留的应该都是经典小铺子居然也能选择做干拌或汤面👍🏻🍳煎蛋是溏心的，就是有点冷了老板强烈推荐的⭐秘制鸭脑壳应该是绝活下回来吃👅

本来是去吃古镇鸡杂的，结果别个不接待那算了呗，往前面走走就看到了这家杂酱面，也是在收藏夹里面。我是饿慌了，点了「芽菜肉沫炒饭」，队友点的「香辣鸡杂面」。我觉得芽菜肉末炒饭很好吃，米饭颗颗分明油光水滑的，多香的。鸡杂面他没吃完，嫌弃里面的豆瓣海椒皮皮，里面的豆瓣味道也的确有点重…服了。估计传统杂酱面会更好吃吧。

味道还可以，就是价格太贵了，分量很少！