老北街烤骨头（古冶店）的价值，不在于米其林式的精致摆盘，而在于它以啃骨自由的形式，重构了东北餐饮的平民哲学。这里既有“撕咬大骨”的原始快感，也有“涮锅唠嗑”的市井温情，堪称“东北版宜家餐厅”。若你厌倦了西餐的优雅束缚，不妨来这里，用一副啃得油光锃亮的双手，书写属于自己的“啃骨经济学”。

经济又实惠，好吃还不贵，非常喜欢吃

偶然刷到的一家店，决定跟家里人尝试一下，结果很让人惊喜，他家独特的烤骨头，每根骨头都入味，肉质鲜嫩多汁且软烂，老人也完全可以，赞！刺激味蕾的同时也带来了无限的快乐。半自助吃到爽，吃完烤骨头可以涮锅，以自助方式来迎合广大食客的需求，真是太贴心了！不仅可以尽情享受大餐的美味，还可以吃到撑，凉菜，水果，素菜荤菜都是无限自取，任由自己在各种食材间自由选择，真是让人胃口大开。老人当天非常满意

属于是半自助式的，先吃骨头吃差不多就可以叫服务员加汤涮菜了。整体还不错，主要是价格便宜，可以去试试。骨头不是很新鲜应该是冷冻的，味道还可以，自助涮菜种类也挺多，2人份骨头挺多的，骨头吃不完可以打包。晚上吃的话建议早点去，晚去人会比较多需要小排队，也比较吵

环境好，服务周到，老板热情帅气，菜品好吃，强烈推荐