周未和朋友小聚，在北京华联商场闲逛，中午饭点时间，就在四楼找到这家粥底火锅，在四川还是蛮少这种火锅的口味：比较清淡，粥底鲜甜，菜品特别新鲜，生蚝、鲍鱼、基围虾都是新鲜可见的，味道清甜鲜美，在尤其是油条虾滑，煮了之后特别好吃，牛肉很嫩，牛肉味很浓，鱼片也很不错，点了一个3人餐，份量十足，3个人都没吃完，打包了服务：工作人员非常热情周到，还帮忙煮菜，很有耐心，点赞环境：店里宽敞明亮，整洁性价比：人均60元左右，吃得饱饱滴，很满足，值得推荐

店铺开在北京华联四楼，守柴炉烤鸭边上。[糖果]性价比：首先来说，性价比很高，生蚝28块5个，个头不小，海鲜都非常新鲜。但是牛肉感觉感官一般，有些风化显得有点黑。[服务铃]服务：服务很好，工作人员随时会过来帮忙搅动锅底，也会提醒食材什么时候可以吃。[米饭]口味：总体来说口味匹配价格。另外店铺和隔壁烤鸭是一家，也可以点烤鸭吃。

从来没尝试过粥底火锅，看到新开的，来尝试一下味道怎么样[米饭]口味：很不错哎，开始以为会很奇怪，但完全不，基围虾都在跳，非常鲜活，先煮海鲜再煮肉，太鲜了粥，油条不咋好吃，我吃不来[薄荷]环境：好像是隔壁烤鸭一家店，分割来了[服务铃]服务：服务员较少，感觉忙不过来[糖果]性价比：不错，点的套餐还是蛮划算的整体来说很不错，值得尝试