晚上七点来店里，仍不少食客，窗口挑好要搭配的佐料，就可以等着热气腾腾的酸菜面上桌可选小菜有花生米、白菜、卷心菜、金针菇、黄花菜、海带等，荤菜首推醋肉！还有盘盘罗列的肉肠、牛肉、罗汉肉、贡丸、鱼丸、鸭血、猪肝等，想吃豆制品也有豆腐、豆皮等可供挑选配菜丰富，酸菜泡面口感Q弹，入口清爽，汤汁炖煮，迅速就一碗吃完，馋虫退散

中午不知道吃什么，酸菜面好像泉州攻略都没提到过，但激发了我的食欲决定来打卡下。跟卤面面线糊同个点菜原理，想吃什么料就自己加，加了醋肉、猪肝、煎蛋和生菜，花费21元，汤底自带酸菜，可选生面or泡面。食材很新鲜，醋肉和猪肝单吃都蛮好吃的，就是酸菜也太少了吧，不说这叫酸菜面的话，丝毫不觉得这碗面和酸菜有任何关系，汤底有一点点酸汤的感觉。后来坐车看到了好多连锁的黄世酸菜面，标榜自己是泉州名小吃，有点好奇是啥味道…跑题一句，好想念桃李的酸菜（酸白菜）面啊…

在实验中学旁边的一家酸菜面，好像已经开了很久了，店里面干净卫生窗明几净。价格透明每一样价格都标得很清楚，放学的时候有很多学生来吃。还有他们家自己也会吃。还会免费赠送饮料一瓶。味道非常清香，好吃。分量很足。[调皮]