一家车站旁好吃的牛肉店，看到这么大一锅现熬的汤头就知道味道稳了。除了牛肉羹汤里加了姜丝，其他的都深得我心，特别是图三的咸饭，真的是粒粒分明，加了白菜和香菇，好吃得又加了一碗。泉州真的是一个宝藏美食地，福州也是，随便一家牛肉店都是不会踩雷的。

这家牛肉馆真是让人惊喜，属于那种路过闻到香味就忍不住进去的店。刚进门就被锅里咕嘟咕嘟煮着的牛肉香裹住了，带着点卤料的醇厚，一点不冲。点了招牌的清炖牛肉，端上来时汤色清亮，大块的牛肉颤巍巍的，筷子一夹就能分开，咬下去嫩而不柴，肉香在嘴里慢慢散开，连汤都忍不住喝了两碗，里面的萝卜吸足了肉味，甜丝丝的。卤牛肉也很出彩，切得薄薄的，纹理分明，卤汁渗透得刚好，带点微咸的回香，配着白米饭吃特别香。店里还有现做的牛肉丸，Q弹有嚼劲，咬开能尝到肉的颗粒感，蘸点沙茶酱，鲜得很。环境就是家常小馆的样子，干净利落，老板和服务员都挺热情，上菜也快。价格不算贵，性价比挺高，适合想踏踏实实吃顿热乎肉的人，吃完浑身暖和，满足感十足。

2025年泉州厦门之旅，第三天午饭！泉州最后一顿饭了，在东湖公园附近，看见就果断进来了！一看招牌就好吃，没想到确实比那两顿闽菜强！点了一个泉州老三样套餐，又单点了一份牛腩、一份牛筋、一碗咸饭和饮料。后来没过瘾，又要了一份牛排。真是太好吃了，而且还便宜，加一起才90块钱！【牛腩】、【牛排】、【牛筋】都是咖喱味的，点完后店家给剪成小块，再浇上汤汁。味道很接近北方，而且焖的时间够长，入味软烂，吃起来不塞牙。牛排我点了两份，好吃！【咸饭】好吃，有地方特色，我吃了一碗半！【牛肉羹】&【蔬菜】也都不错，味道很干净。【服务】大姐人挺好，跟我聊了半天。NO.1306（11图）