来无数次的宝藏小店！每次赛前赛后和平时训练的最强补给站老板总是很贴心的提示今日到货🐟🐠🎣作为我的深夜食堂宝藏小铺老板很暖的提示晚上吃鱼比吃🥩富有氨基酸更健康好消化[米饭]口味：🍲一走进店内，一股浓郁的酸笋味扑鼻而来，这正是福清肉滑的灵魂所在。各类滑汤食材品种丰富，新鲜的海鲜、嫩滑的肉质，搭配上酸笋的酸爽，让人一试难忘。口感独特味道鲜美。我特别喜欢他们家的蛏滑和鱼滑，肉质鲜嫩，口感细腻，酸笋的加入更是让整道菜的味道提升了一个层次。一碗总是不能满足胃的需求贪心的什么都想安排上！[薄荷]环境：🍽️店内的环境简洁而温馨，老板夫妻二人热情周到，服务细致入微。虽然店面不大，但干净整洁，让人倍感舒适。每一份肉滑都是现点现做，确保食材的新鲜和口感的最佳状态。「蛏滑」食材新鲜，蛏肉饱满滑嫩，搭配酸笋的酸爽，汤头鲜美可口。仅仅是蛏大概略显单调推荐搭配海蛎口味丰富。「海蛎拼五花肉滑」除了海蛎外，还加入了瘦肉，使得整道菜的口感更加丰富多样。「鱼滑」建议提前问老板今日到货的鱼鱼肉经过精心处理，没有腥味，只有鲜美的鱼肉香。搭配地瓜粉，让鱼滑的口感更加顺滑，同时锁住了鱼肉的鲜味。汤底同样加入了酸笋，使得整道菜的味道更加层次分明，鲜美无比。

「蛏滑」，30元:1除了蛏滑，还有酸笋、花菜、芹菜等。酸口。附米饭或细粉，具体自选。2想象的好，不管是量还是味道。3量尤其是蛏的量比吃过的别家的多。吃得很爽，谢谢。4汤酸爽开胃，蛏没沙没残壳好评，花菜不夹生，笋没腌臭味。米饭会略硬，不过多嚼几下就还好、吃完不会胃不舒服。5整体不错，性价比也高。谢谢。

喜爱酸笋味道的我，这次探寻的小店是从遥远的东区鼓山苑附近搬到了更遥远的武夷绿洲附近。跨越三个区，终于吃到这碗地道的福清滑。问了老板，为何要搬店，果不其然是因为这边店租更便宜些。蛏滑、肉滑、牛肉滑、海蛎滑应该算是热销款，也有海鲜焖冬粉、炒粉、煮面等。这次点的是蛏滑、五花肉滑和海蛎煎。不得不说，他家的味道真的是特别地道，应该算得上福州吃到的最喜欢的福清风味了，酸笋够味，份量也足，好吃啊，不枉费大老远跑一趟。

肉滑，舌尖上的嫩滑盛宴。细腻的肉滑，呈现出粉嫩嫩的色泽，仿佛是被精心雕琢的艺术品。它的口感极其嫩滑，轻轻一咬，便在口中化开，留下浓郁的肉香。无论是做成汤羹，还是搭配其他食材炒制，肉滑都能展现出独特的魅力。在热汤中翻滚的肉滑，犹如灵动的小精灵，给人带来温暖与满足。它是家庭餐桌上的常客，也是餐厅中备受青睐的美味佳肴，以其嫩滑的口感和丰富的营养，征服着无数人

骑行路上的小店海蛎滑很新鲜份量超足两个女生吃一碗就够了本身汤里加了点酸笋是我喜欢的味现炸糟肉饼很香很脆下次再来.

原来开在鼓山苑附近，相当地道的福清滑小店，现在搬到武夷绿洲这边，离我单位更近了问了老板，像豆纤猪舌这样地道冷门的小吃本地人民热情度不高，所以都没了，剩下的基本就是主流款，五花肉，瘦肉，海蛎牛肉这些点了五花拼牛肉滑粉，一份25，价格不贵，份量挺多，口味依然地道，相当家常，当然小店也有小店的问题，少量食材新鲜度一般，如果只点热门款应该问题不大，虽然这两年滑粉在福州已经挺多人能接受了，可是依然算是小众品类吧

福清老乡开的老夫妻店，原来开在鼓山苑附近，新店更加宽敞明亮。很地道的福清滑汤，真是小时候吃的味道，笋丝味也很正，海鲜、肉类食材都很新鲜。

Thefoggettuggaps

家附近的一家小店，吃的人蛮多的，味道不错。除了肉滑，还有煮粉、面和白粿什么的小吃。