清真牛肉:炭火➕铜锅，牛肉是按斤算的，78一斤，三个人点了半斤牛肚，半斤牛肉，半斤牛蹄，三个蔬菜，锅底配了白菜和土豆，上菜很快，汤汁很浓郁，天气冷的时候很适合吃。[服务铃]服务:刚进院子的时候有服务员过来问几个人，上了免费的茶水，黄豆和腌菜，点完菜后，全程没服务员，桌子边也没垃圾桶，服务有待提升。

事用炭火煮的永昌牛肉火锅。我觉得最好吃的是炒饭配腌菜哈哈哈。

跟汉庭在一个院子里，经长时间开车，急需一顿肉来解乏[亲亲]就近原则选得这家「牛肉」在南京叫干切牛肉[坏笑]直接放锅里煮好后端上来的，70元一斤，量很足，就我们俩的饭量（一般来说我们俩吃三人份），都吃得撑撑的。是碳火炉子，不，应该说是个碳桶[发呆]好稀奇，我己经很久没有吃过烤碳火的火锅了，超级香。。就是锅底应该先清汤的，点得微辣，如图所示。严重怀疑自己是能吃辣的[流汗]

永昌肥牛火锅在华昌酒店侧边，属于庭院式私房火锅，清真人家。停车和华昌酒店共享一个停车场，车位不少。餐厅包房有一部分就在酒店侧边的一楼。刚到的时候正巧遇到厨师在院内大锅炒辣椒，香飘满院，一筐筐的辣子在阳光底下冒着热气，率先感受到了火锅的莫名诱惑。但是牛杂过于肥腻了，头两口就把肠胃腻得不行，加上舟车劳顿草草收兵，赶紧泡茶。

太难吃了，这个是我从昆明、西双版纳准备去大理路过的最难吃的餐厅。