这家东北菜馆的份量真是实打实的足！我和老婆两个人点了三个菜，结果完全吃不完，感觉三四个人来吃刚刚好。招牌小鸡炖蘑菇很地道，鸡肉炖得软烂入味，蘑菇吸饱了汤汁特别香；大拉皮分量超大，口感爽滑，配上麻酱和黄瓜丝很开胃；尖椒豆干炒得火候刚好，豆干有嚼劲，尖椒微辣提香。总体味道挺不错的，尤其是小鸡炖蘑菇，很合我的口味，所以果断给了五星好评。不过老婆觉得整体味道中规中矩，没有特别惊艳，可能她更喜欢精致一点的菜系吧。

[米饭]口味：锅包肉必点的东北名菜！入嘴有非常强烈的醋香！接着就感受到了外面酥脆的炸衣里脊肉也很嫩不柴！第一口吃下去就知道没白来！和哈尔滨的小伙伴一起来的，她直接一个正宗东北菜认证！！下次还会再来吃的程度！地三鲜食材也很新鲜，两个汤味道不错[服务铃]服务：态度很好[薄荷]环境：桌子很大

开在张江镇上的一家店，位置不太好找，也不太好停车。不过口味不错，据同行的一位哈尔滨同事说，口味非常的正宗，而且量也挺大的，四个人点了一份三人餐，另外再点了两个菜和水饺，完全吃不完。人均六十不到那么多菜，那么大的量，可以说是相当的实惠了。作为不吃辣不吃酸的上海土著，个人最喜欢的是地三鲜和锅包肉。强推！

工作日中午在附近办公，由于最近太热了，就通过点评搜索到这家店有团购，就和同事一起来了，4菜1汤总共58元不到，信价比还是挺高的，有小鸡炖蘑菇，味道还行，鸡肉入味，有蘑菇有粉丝，炸蘑菇一般，不脆，大拉皮没有咬劲一般，青椒炒豆皮味道不错，总得来说性价比高，随便吃吃。

[薄荷]环境：装修是大铁锅+土灶台，桌子很大，适合4-6人围坐，但夏天吃可能会有点热（毕竟灶火一直烧着）。-**服务**：服务员态度一般，会帮忙下菜、贴饼子，上菜速度还行，但铁锅炖本身要等20-30分钟才能吃（现炖的嘛，理解）。✅必点推荐-**排骨豆角土豆锅**：排骨炖得超烂糊，豆角吸饱了肉香，土豆绵软入味，汤汁浓稠，拌米饭绝了！-**玉米面贴饼子**：现贴在锅边，外脆里软，蘸着炖菜的汤汁吃，香迷糊了！-**粉条**：吸味不错，但量有点少，建议多加一份。-**冻豆腐**：普通，没有鲜豆腐入味。想吃酸菜饺子服务员说没有.想拼两个味道的饺子不能被满足，服务员不懂灵活变通，建议老板好好升级一下服务，店员说老板规定的，她们也没有办法。

[薄荷]环境：是在路边的东北菜馆，周末去人也没有很多，用了团购套餐[米饭]口味：锅包肉是喜欢的酥脆酸甜口，很不错。酸菜也很正宗，吃不完还打包了。地三鲜和红肠中规中矩。汤有点清淡。[糖果]性价比：非常高，人均不到50，吃到撑。

味道可以的，皮蛋豆腐很好吃，朝鲜冷面也味也挺正，饼子比较薄，胃口大的要多点几个。大鹅和土豆🥔都很入味。环境有点陈旧，桌子小，闹市的老店就是这样的。生意很好，下午两点半还有客人进来。就是买单的时候店员有团购也不提醒，有84代100代金券也不提醒，多花了好几十[捂脸]

隐藏在马路边的东北餐馆，已经开了蛮久了，之前去吃过一次铁锅炖，好久没吃就又来啦！「锅包肉」48一份，每一块都挺大的，外皮焦焦的，淋的汁酸酸甜甜，我蛮喜欢吃的，分量足吃的也很爽。「蘸酱菜」黄瓜，萝卜，大葱，青椒，香菜组成，再加上鸡蛋酱，豆皮卷起来好吃又美味，也挺撑肚子，吃了几个就饱了。「大公鸡」这个是团购的双人餐，份量还是挺足的，一大锅，我觉得整体味道还可以，玉米饼里面还有玉米颗粒，味道也还不错，花卷泡了汤汁还是挺好吃的。鸡肉我老公觉得不是太入味，比较淡。

[米饭]口味：整体不错，「哈尔滨大拉皮」这个很好吃！一开始没有期待但是真的挺惊喜的不错，地三鲜也挺好吃的「地三鲜」「哈尔滨红肠」一股烟熏的味道，之前没吃过，挺特别的「锅包肉」酸酸甜甜，不是橙汁味好评[薄荷]环境：店面不大，但是环境挺干净的

从整体来看，这家小龙虾店虽然能够提供基本的服务和菜品，但在多个方面仍有提升空间。首先，在食材选择上，所使用的小龙虾个头中等，但新鲜度似乎略有欠缺，壳较硬且肉质不够饱满，这直接影响了口感。其次，调味料的选择和搭配虽遵循传统做法，但缺乏创新与独特性，导致味道较为平淡，难以给人留下深刻印象。再者，烹饪技巧方面，火候掌握不够精准，有时会出现虾肉过熟而变得干柴的情况，影响了食用体验。环境和服务也是影响就餐体验的重要因素。店内装修风格简约，但清洁程度有待提高，尤其是在高峰时段，桌面清理不及时，给顾客带来了不便。服务人员的态度友好，但专业性不足，对于菜品知识了解有限，无法为顾客提供有效的建议。尽管如此，该店也有其亮点，比如价格相对合理，分量充足，适合朋友聚会或家庭聚餐时选择。总体而言，如果能在食材品质、烹饪技艺以及服务质量等方面进行改进，相信这家小龙虾店将能吸引更多顾客，并获得更好的口碑。希望我的回答对你有所帮助！如果你有任何其他问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。