🌶锅底：他们家的锅底种类丰富，选择困难症的我纠结了好久，最后点了招牌的牛油麻辣锅底和菌汤鸳鸯锅。麻辣锅底一端上来，那浓郁醇厚的香气就扑鼻而来，闻着就让人食欲大增。牛油是现切的，品质看得见的好，煮开后，红亮的汤汁翻滚着，辣椒和花椒的香气完美融合，辣而不燥，麻味恰到好处，越煮越香，涮什么都好吃！菌汤锅底也超赞，浓郁鲜香，喝一口就知道是用多种菌菇精心熬制的，味道鲜美得不得了，涮菜之前先来上一碗，暖胃又暖心。🍱菜品：食材的新鲜度绝对是歪胖子火锅的一大亮点。毛肚，那叫一个脆嫩，遵循“七上八下”的原则，在滚烫的麻辣锅里涮几下，裹满香辣的汤汁，放入口中，“嘎吱嘎吱”的口感，麻辣鲜香瞬间在口中散开，好吃到跺脚！鸭肠也是又长又脆，处理得非常干净，没有一点异味，涮个十几秒就可以吃了，口感爽脆，十分过瘾。还有他们家的嫩牛肉，肉质鲜嫩多汁，腌制得恰到好处，入口爽滑，麻辣鲜香的味道完美地渗透到每一丝肉纤维里，让人回味无穷。另外，素菜也都非常新鲜，蔬菜水灵灵的，一看就是当天采购的。💁服务：店里的服务也相当不错。一进门，服务员就热情地迎上来，引导我们就座，还贴心地递上菜单和热毛巾。点菜的时候，服务员会耐心地给我们介绍菜品，推荐招牌菜，还会根据我们的人数给出合理的点菜建议，避免浪费。用餐过程中，服务员会随时关注我们的需求，及时添加茶水、更换骨碟，服务周到又细致。🏠环境：店内装修风格很有特色，充满了浓浓的市井气息，墙上的壁画和复古的装饰，让人仿佛穿越回了老重庆的街头巷尾。座位宽敞舒适，卫生也做得很好，桌面和地面都干净整洁，让人用餐时感觉很舒心。💰价格：性价比超高！他们家的菜品分量很足，价格也比较实惠，人均消费在[X]元左右，就能吃得饱饱的，非常适合朋友聚会和家庭聚餐。总之，连云港的歪胖子火锅无论是锅底、菜品、服务还是环境，都让我非常满意。强烈推荐给各位火锅爱好者，相信你们来了一定会爱上这里！我已经打算二刷、三刷啦！#连云港美食#歪胖子火锅#火锅探店

菜品种类挺丰富的,都摆在台子上自取.不同菜品价格不同,看起来都挺新鲜.锅底味道还可以,服务员收碟子动作很快,一会儿绕过来一圈就把空碟子全扔旁边筐里了.结账时候按不同碟子算钱,吃的时候和拿到单子都看不出来自己吃了些什么,都是算的碟子钱.

[米饭]口味：麻辣锅底真的很香！我不爱吃菌汤的，但觉得他家很好吃～推荐一定要点贝贝南瓜、虎皮鸡爪❗️食材都是肉眼可见的新鲜❗️性价比很高🌟小食推荐：锅巴土豆🥔外酥里嫩！根本停不下来[薄荷]环境：很有重庆的市井风格！[服务铃]服务：店长超级热情！真的好感度倍增❗️

[薄荷]环境：餐厅位于翰林府对面，街边店很好找，我们当天六点左右到的，店内几乎坐满了，店内干净整洁，刚好小料台旁边有个位置[米饭]口味：点了菌汤和辣的锅底，味道蛮不错，锅底和小食、酒水是扫码下单的，菜品是自助的，自己去拿，菜品摆在上面自己挑选，上面也放着价格，菜品看着也很新鲜，感受蛮好的[服务铃]服务：工作人员服务真的很不错，虽然就餐的人比较多，满座状态，但是服务丝毫没有减少，及时帮我们清理桌面，需要什么第一时间提供[强]

🍱菜品的新鲜度也非常高。脆毛肚根根毛刺挺立，遵循“七上八下”的涮法，在锅里上下几下，立马变得脆嫩弹牙，裹满汤汁放入口中，那叫一个爽脆。手工虾滑也是必点，真材实料，满满的虾肉清晰可见，咬下去Q弹爽滑，还能吃到虾肉的鲜甜。还有嫩牛肉，切得薄厚均匀，入口即化，牛肉的香味在口中散开，好吃到停不下来。💁‍♀️服务更是没得说，店员热情周到，一进门就有专人引导，及时递上菜单和热毛巾。就餐过程中，会主动帮忙调火候、换骨碟，有任何需求都能快速响应，让人感觉特别贴心。店内装修充满了重庆特色，大红灯笼、复古海报、木质桌椅，氛围感十足，仿佛一秒穿越到重庆的街头巷尾。而且店里位置宽敞，座位之间间距合适，不会让人觉得拥挤。📍这家店就在海州区[具体地址]，位置很好找。价格也比较亲民，人均[X]元左右，性价比超高。真心推荐给爱吃火锅的朋友们，赶紧来尝尝，保准你吃了还想吃！#连云港火锅#重庆火锅#歪胖子火锅

连云港歪胖子家的菜品独具风味，[具体招牌菜]烧得相当入味，口感绝佳，食材新鲜度也有保证。店内环境整洁，服务员态度热情周到，能及时响应顾客需求。价格方面，性价比颇高，分量足且实惠。美中不足的是，高峰时段上菜速度略慢，不过整体用餐体验还是很不错的，值得推荐给其他食客。