[薄荷]环境：误打误撞来到这一家高汤面，1楼2楼都有位置，2楼好宽敞，就是自己的房子改装的环境还可以。[服务铃]服务：在当地都是点了面以后就只有面其他的配料都需要单独点。老板很热情的给我介绍了，然后就按照他有的食材点了一部分。[糖果]性价比：点的是面线，想着来这里就吃海鲜吧，所以就加了各式各样的海鲜加下来的话一碗面48元。贵是有点贵。[米饭]口味：汤汁入味，海鲜也很入味，就是没有辣椒。要单独放辣椒的话，就会破坏汤的味道，不然保持有一个味道全程没有放辣椒。口感还是不错的，海鲜也非常新鲜哦。

于2019年12月11日带父母来此午餐，这家位于泉州晋江市安海镇成功东路近慎中路，附近有安海镇政府和上悦城，还有公交晋江28/38/Z5路宝佳站和晋江46路成功中路站。这家主营当地家常菜，经大家商量后点了如下菜品。马加羹：主料为用马鲛鱼制成的面鱼状具鱼圆口感的疙瘩，辅料为切成片状具有清火作用的菜瓜，热乎乎的羹汤清淡鲜美。叉烧肉：我们用餐时老板娘在旁边连续做了两份叉烧肉，因此看得明明白白。这道其实就是将白切肉表面抹上叉烧酱，然后放入微波炉加热片刻就OK了。猪肉片的确弄熟了，不过火候明显差了些，口感偏硬，叉烧酱的味道也就停留在肉片表面，个人还是更喜欢正宗的广式叉烧。炒青菜：年底气温偏低，因此种出的青菜口感肯定比年中的软糯。这道青菜炒制火候掌握得不错，成品断生且颜色碧绿，味道也不错。除上述菜品之外还要了一小锅白米饭，三人分食恰好光盘。这家一开间两层楼面，底楼门口为烹饪灶台、生鲜点单及碗筷放置处，内部为提供堂吃的大堂；底楼走到底有楼梯，上去可见卫生间和宽敞的放置了好几张圆台面的二楼就餐区域。烹饪区域、放置生鲜的冰柜、碗筷放置区域和就餐区域基本卫生状况不错。冰柜内的生鲜看起来品质不错，特别是其中蛏子的个头很大很新鲜，可惜家严不喜欢贝壳类食物而家慈曾经有胃溃疡病史，因此此类富含结缔组织的食物只得作罢。这家由一位老板娘负责打理，其手下有年青男女服务员各一，其中小弟负责灶台烹饪，小妹负责收拾碗筷盘碟。老板娘的服务还是不错的，在我们用餐时陆续又来了好几拨客人，貌似其中有几位都是熟客了，于是乎老板娘除了招呼客人、调度手下工作之外，自己只能亲自上阵，三个人忙得是热火朝天，在我们餐毕结账后老板娘才有空自个弄了盆炒饭作为午餐。我们一家三口消费了上述两菜一汤加白米饭，最后结账总价为CNY90。个人感觉这家应该算是安海镇上比较靠谱的闽南风味餐厅了，如果想来安平桥游览后品尝当地家常菜，小伙伴们不妨考虑下这家。

高中在安海上学，常和打球的伙伴过来聚餐。夏季的傍晚十余个球友围成一桌，吹着空调送来的丝丝冷风，谈天说地。现在上了大学，那群打球的伙伴很久没有再聚，想念阿惠的叉烧，专程从金井过来吃。