🐾地址：金志抄手，位置在遵义子尹路，好找。💖服务:没啥服务，无功无过。[薄荷]环境：普通的小店，干净整洁。🥗味道：抄手味道不错，皮薄，肉馅比较嫩滑，汤底是酱油、猪油打底，还有一颗脆臊，非常鲜美。脆臊一口爆汁，又不肥腻。配上葱，忍不住一口把汤喝完。🎊总结:总体味道很不错，满意。

遵义的排行榜上名列前茅的小吃，特地绕路都要过来尝尝。早餐时间段来的，店内食客络绎不绝，有本地的中老年人，也有年轻的游客，看得出来，老少皆宜，大众认可度极高。「抄手」不同于我常规记忆里的，馅料很特别，里面偶尔还吃得到一颗花生米，好吃！

这家抄手店就在子尹路上，距离会址不远，每次去遵义，总会心念念。店铺年纪不算大，路过甚至可能会忽略这家店的感觉。但是千万不要错过，物美价廉。抄手的汤很鲜，加了油榨。抄手皮薄，简单的瘦肉、花生、生姜、葱等馅料，它们组合而成，却化成一道清香可口的奇妙美食，添加了魔力[强][强]

我在遵义本地最喜欢的一家店，抄手都是现包的，肉质新鲜，便宜又卫生，尤其推荐鸳鸯吃法，面很劲道，抄手汤鲜味美，一周要去吃好几次！

据说是遵义很有名的一家抄手店，开了很多年了，现场去吃，可以看到阿姨现包现煮，还是比较干净的。它的汤底没有什么调料，但是里面好像加了一点猪油渣，抄手馅里面好像还有一点花生碎。皮是真的很薄，也没有破，但是也不是说多惊艳的抄手吧，就是早上从那里过可以来一碗的那种感觉。

开在会址附近的老牌抄手店啦，猪油打底的老牌原汁原味。不同于传统意义的早餐店，可以做到晚上，附近居民很多来吃，价格合理，如果觉得淡自己可以单独加调料，小葱配辣子，没有我们南方标配的虾皮紫菜，别有一番风味。

遵义本土的老店，确实是有着四十多年的历史了，不过也有两三年没有来过了。店面不大，但地理位置挺好的，就在闻名遐迩的遵义会议会址旁边不远。点了一碗10元15个抄手的，汤面上漂着几颗油渣（不是脆臊），很香很香，但就是有点肥，一咬一口油；汤底的味道有点偏淡，加了点盐和煳辣椒才好了些；抄手个不大，肉馅里面能吃出葱粒和姜粒的感觉，偶尔还能吃到花生碎。总的来说味道一般，没有让人惊艳的感觉！

路过看到很多获奖招牌进来试试。味道是很清淡的猪油加点酱油的打法。好吃。

[薄荷]环境：卫生真谈不上好，可能是生意太好了，大家都是看到位置直接坐[服务铃]服务：蛮热情招呼的[1人食]口味：原汤底好喝，加了胡椒粉，适合早晨。但这边的蘸碟是干辣椒，不适合喜欢油辣子的我。抄手的分量还是较足。打卡成功。

强烈推荐来遵义的小伙伴来尝一下，这家店的抄手真的很好吃，皮薄肉嫩，而且汤汁很鲜香，[强][强][强]，我点的清汤，可以原汁原味的品尝到独家美味😋，店面离遵义会址不远，来吃的人也比较多，相信大众的眼光应该不会错，也算是遵义的特色小吃之一吧