海洁灌汤包选料严格，面粉精选特制白面，采用传统醒面方法，恒温和面。馅料以猪前槽肉为主，三成肥、七成瘦，剁成颗粒状，再加入葱、姜、面酱等调料及适量骨头汤调制而成。海洁灌汤包汤包皮薄筋软，洁白光润，汤汁醇浓，肉嫩鲜香，有着“提起像灯笼，放下似菊花”的特点，吃的时候需先“开窗”，后喝汤，一口吞，满口香。外地朋友来沈阳可以到海洁灌汤包打卡，非常值得推荐，

[薄荷]环境：就在南市场地铁站附近的一家店[打call][服务铃]服务：服务态度很好，上菜挺快的[笑脸][米饭]口味：「肉灌汤包」这个味道非常好，不愧是招牌[笑脸]「西红柿灌汤包」这个是服务员推荐的，酸溜溜的，味道很好[笑脸]「溜虾段」鲜虾很大个，味道很不错[色]「烧蹄筋」软乎乎的，还有嚼劲[笑脸]推荐这家店，适合家庭聚会[打call][打call][打call]

位置在南市场，鹿鸣春旁边，俩家是一个餐饮集团，南市场店经过重新装修后，即有创意，又特别宽敞明亮，让人感觉特别舒服。鲜肉灌汤包，20元一屉，10个，皮薄馅大，而且汁水丰富肉质鲜嫩，特别好吃，越嚼越香。角瓜鸡蛋馅虽然是素馅，但是咸鲜味足，汁水虽然没有肉的多，但是胜在鲜味更突出。素烩汤稍微淡点，我加了点醋，艾玛，老好喝了。必须隆重表扬，他家没有预制菜，上菜略慢，但食材新鲜，值得等得。