这家冒菜感觉也开了挺多年了也吃过好几次这次终于想起来写评价晚上十点过的时候看到这家店还开着就买了一些冒菜带回家吃买了59块钱的两个人吃的很饱总体来说性价比还是挺高的而且菜品种类也比较多我想吃的菜基本上都有～

家人们，我不允许还有人没吃过王漆冒菜！一端上桌，香味就直钻鼻腔，瞬间勾起食欲。食材丰富又新鲜，肉类嫩滑，蔬菜水灵。汤底浓郁醇厚，辣而不燥，麻而不苦，每一口都超入味。老板和店员服务也很热情，强烈安利！

这家冒菜的汤底味道是真的很不错但是食材属实有点差了荤菜能下口的只有千层肚和鹌鹑蛋其余的菜都是一眼半成品还是不太好的那种素菜大部分也不新鲜[薄荷]环境:店不大店里店外都可以坐[服务铃]服务:只有老板娘一个人忙里忙外

📍位置：红星桥c口这边，曹家巷恒大广场这里的路边🍜口味：麻辣和骨汤清汤的都有，麻辣的味道有点子辣，菜煮的都很入味，看着就很有食欲🥂环境：一家小店，和同事五一加班来吃的，适合平时吃个工作餐，不错的选择💁服务：老板还是热情，去的时候一个人感觉好忙，荤素需要分开选，称的时候会帮忙过滤一下水，上菜速度一般、有免费的薄荷水可以喝，还挺解腻的

味道浓郁，食材新鲜，麻辣鲜香。[DONE]

排雷，不知道是不是太晚来吃的原因，食材很不好，除此之外没有评价。。。

在医院附近吃的，一般般，[笑哭][笑哭]，这边挺多吃的，因为是中午吃的，不想吃面就选了吃冒菜，算下来有点小贵，不太划算而且用这个盆给我们装…别人都是大碗，为啥我们用的是盆？[捂脸]

冒菜？麻辣烫？入川前傻傻分不清，以为只是换个地方换个说法，把菜烫熟后加入不同味道的底汤，单吃或者下饭都可以。在外面吃的麻辣烫没有什么红油，汤底比较清淡，菜和汤可以同吃。四川本地的冒菜继承了川菜的传统，重油重盐，碗面上有厚厚的一层红油覆盖住各种菜码，空口吃是接受不了的，必须用来下饭，就像是没有火源加热的火锅。味道勉强还可以，以后再尝试下其他店铺的冒菜。

今日营业，假的吧

清爽，好吃，份量也足，值得推荐