结论：刺身出品超预期，如果能维持这般水准，值得特地前往。[米饭]口味：点了几轮刺身，入口便能感觉到新鲜，可能要来到沿海的大城市才有这种新鲜度。醋物也很爽口，热菜稍逊。[薄荷]环境：这是一家在厦门经营多年的日料自助，店面在一家酒店的4楼，装修风格有些年代感，略显古朴。[服务铃]服务：菜单点餐，服务员非常热情耐心记录，三文鱼可以点鱼腩，上菜很快，也不会少上漏上。[糖果]性价比：美团上券后199，这个价格对应这等出品，我觉得物超所值。

[薄荷]环境：小林新装修了，旁边有个大聚会厅还配了ktv，四面都是屏幕提词板，服务挺到位的这次的小林没有让我失望，总算是有甜虾了，而且剥好的，吃着很方便金枪鱼中腹没有了，奢侈的点了大腹，虽然是冰冻的但还是很好吃，满口的是油脂，很嫩

自助每人200左右刺身都很新鲜，甜虾个头稍微有点小，三文鱼稍微有点瘦，其他的都OK，点名表扬北极贝，口感很好，感觉和之前吃过的都不一样热菜尝了几个也都还行，拍的这个烤肉挺好吃的，铁板牛肉很一般，基本上没有牛肉味可能是因为中午去的，上菜也都还挺快的，服务也来的挺勤快