时间:2025-10-09 作者:xino 来源:信息网 阅读:91011+
所在地址:福建省厦门市湖里区华昌路132-2号105室 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:玲姐山野客家菜(华美空间店)是厦门市信息网分类的信息, 地址在福建省厦门市湖里区华昌路132-2号105室, 所属区号是.
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所在地址:福建省厦门市湖里区华昌路132-2号105室 到这里去?
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热门评论
在DT上看到这家店,特意过来尝尝[薄荷]环境:很漂亮[服务铃]服务:很热情,上菜也快[米饭]口味:道道精致「爆炒九门头」这道菜炒得很精致。就是很有嚼劲[笑哭]「招牌葱须土猪肉汤」很清润,一上桌我们就一碗一碗喝的停不下来!口感很好「皮蛋苋菜煲」这道很惊艳,煮菜的汤很鲜甜,菜吸满汤汁,脆中带糯,超下饭。[糖果]性价比:很高
吃的是山野本味,品的是客家传承‼️确实是厦门数一数二好吃的客家菜食材新鲜是这家店的灵魂每日从山野直送,每份原料都带着山林的清新让传统滋味完整保留,还原最地道的客家风味👏店内干净整洁,每处细节都透露着安心舒适!每道菜品都没有踩雷,特别好吃 😋人均也就70r ,性价比真的很高!🍲:玲姐山野客家菜(华美空间店)📍:华昌路132号华美空间A2-105
玲姐家的山野客家菜真是把家常味做到了骨子里,每一口都带着烟火气的踏实感。葱须土猪肉汤得先夸,土猪肉的鲜甜完全融进汤里,葱须的清香恰到好处,喝起来温润不腻,像是家里阿妈煲了一下午的味道,暖到胃里特舒服。功夫削骨肉是下饭神器,骨肉削得细碎,裹着浓郁的酱汁,带着点微微的辣,嚼起来香得很,配米饭能多扒两碗。爆炒鸡杂火候掌握得绝了,鸡胗、鸡肠脆嫩不腥,青椒的鲜辣裹着每一块鸡杂,镬气十足,一口下去特别开胃。皮蛋苋菜煲是经典搭配,苋菜软嫩多汁,皮蛋的醇厚融进汤汁里,沙沙的口感混着菜香,清淡却不寡淡,解腻又爽口。最后必须提家乡油豆腐,外皮带着点焦香,内里吸满了汤汁,咬一口会爆汁,豆香混着酱香,是记忆里家乡的味道。整体吃下来,每道菜都透着家常的实在,食材新鲜,味道地道,就像在玲姐家做客一样舒服,吃完心里暖暖的。