算是当地比较特色的餐馆吧汤锅类型的有辣的有清淡的老少皆宜蘸料自己兑竹筒笋还挺嫩的腊肉也不是很咸的那种比较香总体来说一般般哈

生意挺好的，就是我们吃的时候排骨就只剩一根了，所以吃的不尽兴！素菜是自助，但品种不算太多，味道还行！

称得上一句物美价廉，豆花锅10元一位，素菜随便吃，豆花细腻嫩，我是爱吃肉的，单独称了一些肉加在锅里，牛肉类80一斤，腊排骨腊猪脚等猪肉类60一斤，都是煮熟过的，在锅子里煮开即可食，腊排骨最安逸，一整根肋排，老板娘当我面砍成块，是里面最好吃的一种，另一个就是单加的一份熏笋，简直嫩又香，喜欢。这个锅子味道并不是那种惊艳，在这寒冬暖呼呼的吃下去却另有一种大满足

「豆花火锅」：锅里是棒骨汤或鸡汤，煮着好几块豆花和葱姜等佐料，每人10元，各种蔬菜、海带、豆花、随便煮着吃。米饭也随便吃。粉丝要另付5元钱，还有各种荤菜，我们吃的素锅，已经很丰富。小料台有很多调料，自己调小料。[环境]店很大，这种吃法，是赤水特色，当地来吃的人很多。生意很红火。[服务]很热情[微笑]。

吃顿便饭，点了两荤两素，回锅肉：肉质好味还行，只是用的是大葱，不正规，鸡杂：用料是郡肝，没有肝、肠等，二面黄豆腐：用的是本地老豆腐掰了掰就下锅了，没切片，粗犷！更入味些，炒素粉：一般，火候还欠些，象凉伴的。总体3分。该店主打菜是豆花汤锅，天太热放弃了。汤锅味道应该不错，进来的都是汤锅的，人气旺！

第一次吃这么便宜这么可口的食物，我们都是爱吃素的人，青菜新鲜，南瓜好吃，海带一煮也很软，豆花细嫩光滑，非常好吃。沾料自己调配，品种多，我喜欢的木姜子油也有，各取所爱，吃的舒服又清爽。服务人员一直各桌巡看，添汤添菜添豆腐的很周到。要知道，这才十元一个人呀，便宜到想不到