有各种各样的绿叶菜做的沾片子，大概就是菜叶沾上面糊丢进锅里煮熟后捞出来蘸着料汁吃，外地没见过，料汁是自己自助调的，餐厅的师傅见我比较踌躇，就来帮我调了份标准的，以西红柿的卤汁为主。不蘸料汁直接吃也好吃，绿叶的清香和面的麦香也很搭

沾叶片很地方特色，以前从没吃过。叶片或豆角沾上面粉或杂粮粉？后蒸熟的感觉，本身就是原味，配番茄口味蘸料，干净清爽，主食蔬菜同时吃到。我觉得豆角的更好吃。店家蛮好的，虽然外卖只能选一种沾叶，我留言多拼几样就帮忙拼了，让我这个难得来一次山西的外地人尝试到不同蔬菜的口感。灌肠是主食类小吃，看有人说里头有肠子？我没吃出来。配的蘸料厚重，香气浓郁，应该有花生酱在里头，挺对我的口味。小小一碗，但毕竟才几块钱，有这样的出品挺好了。

「玉谷叶沾片子」「招牌煎灌肠」太原也可以算上碳水之都了，吃完饭就是晕晕乎乎的。中午两个人就吃了俩个主食。「玉谷叶沾片子」服务台旁边陪着小料，吃什么自己可以搭配，推荐他的西红柿卤。「招牌煎灌肠」基本上都是荞麦面为底，配合豆芽爆炒出来的,味道还可以

来太原吃当地小吃，一定避开路边夜市，还是有名号的不踩雷！贾记灌肠里面除了灌肠也有其他当地小吃，可以尝试，比我第一天在夜市吃的味道好多了！点的凉调灌肠微辣，勾芡的汤汁是很多山西小吃的做法，贾记做的不是很浓稠，淡淡的麻汁香味。饼夹肉里面肉肥瘦相间，但肥肉不腻。三七叶沾片子以前没吃过，一面叶子一面粗粮，蘸着自由调配料汁很好吃。配料里一定加西红柿酱汤，不能吃辣的辣椒一勺就够了，因为这里的辣椒是够味的。

店面不大，生意是真不错，很多外卖骑手拿点餐。[薄荷]环境:环境真的一般，服务员就三个，根本来不及收拾餐桌。[服务铃]服务:自己动手，没人送餐。「炒面皮」味道还行，不粘，硬度适中。「招牌冒菜」冒菜好大一碗，建议出个小碗的，味道很好。

这一家开的小区里的小店还是可以的，我常点外卖吃这一家的炒不烂子，味道很好，配点榨菜相当的好吃，然后他家的凉皮也不错，我常上会搭配着一个凉皮或者是灌肠来吃，花个20左右，妥妥的可以吃的很饱，没有在店里吃过，店里应该更好吧

应该山西的特色小吃，第一次吃，感觉还挺好吃的，刚来点菜的时候是啥也不认识，一顿问服务员这个是啥，哪个是啥。整体感觉还是挺好吃的，属于粗粮细作，灌肠就是面糊在碗底，然后上锅蒸熟，倒出来切块，再浇上卤子。玉米谷应该是一种野菜，然后沾上面糊，煮一下。店里挺干净的，做为特色小吃尝一下，还阔以的。

两点进店，没什么人，点了炒饼丝加了煎蛋，又要了夹肉饼还有一个豆奶，一共二十四元，这个饮食搭配基本运动后管饱了。豆奶常温，不冰不热，喝的舒心。炒饼丝不是很干，有茴子白丝，也算吃点蔬菜，夹肉饼肉多贼香，一口下去勾起大大食欲。运动后的美味总是更加丰富，胃口大开。不一会食客络绎不绝进店，真是忙碌错过饭点的人不少啊。希望店家继续保持好品质，有机会还会光顾的。

单位附近中午不想吃食堂的饭，会选择这家，面乡人，芙蓉推荐「灌肠焖饼」「玉谷叶沾片子」沾片子可以拼，最喜欢自助调料汁西红柿酱里一定一定要放芝麻酱，花生碎「夹肉饼」推荐[调皮]汤汁很赞[得意]就是肉不太多麻辣拌，中规中矩

简简单单的一餐吃的舒服。说起来最爱这里的黑米粥了料给的足，熬的火候也恰到好处，我和孩子都喜欢，可以说是每次必点。夹肉饼也是最爱，瘦肉的，吃起来好香，也不腻。这次点了个担担面，孩子要吃，不过我还是觉得牛筋面更好吃一些。[色]