真是人多了开始糊弄人了，碎肉拌面，大半碗皮牙子，不知道以为拿包包子剩下的馅刮下来炒的菜。找前台服务员爱答不理，看都没看一眼来了句有肉呢呀。撇了一眼感觉我们在找事。太垃圾了

18号特色拌面新疆的特色拌面，果然是很有特色，团餐中安排的拌面，装修风格还是很不错的，这个是一家专营新疆面的一家店，一碗炒好的肉和菜，还有一大盘面，把佐料倒入大盘面中拌起来，这样的做法居然很入味~而且味道很好

一家开了很多年的店，特意过去尝尝，路边小停一会车比较安全。面都是现做的，以前挺好吃的。但是这次总体面觉得比较硬，也不太劲道。过油肉只有番茄的酸味，酱汁很淡，没有其他味道。不过肉的品质ok，肉比较好吃😋，

走之前一定是要把拌面吃够的我一个人吃了一盘子店里老板都看待了，觉得都有点多不过只能说味道是真的好，面很劲道而且上次来也还没开门，之前也是吃过很多次不过就是加面的时候上的有点慢。西虹市青椒没有惊艳到我，其他都还不错。

[服务铃]服务:还可以，老板客客气气的，茶水自己倒，这个价的东西不要求撒。[薄荷]环境:干净，光线稍暗，总体不错。「过油肉拌面」一定要点这个，爆好吃！面可以加！我们还要一个糖扮西红柿，建议冰一下，不冰没有那么爽。

『面拉得很不错！』家常拌面：里面有酸菜，味道一般。蘑菇肉拌面：味道不错。份量挺多！一个人能吃饱！[薄荷]环境：在路边，很好找。店内也还挺干净。但茶杯和筷子不是一次性的。[服务铃]服务：点餐过后基本无服务。茶也是凉的。

拌面是西北特色的小吃，大街小巷到处都是，18号拌面老字号，品牌就是最好的宣传，哥几个去拌面，中午快餐，有好多人在排队，每人点一份拌面，应响最深的就是辣皮子滚肉拌面，肉特多，辣皮子红红的也不辣，面拉的筋道，那是真的香，

白菜肉拌面，菜基本没什么味，面的口感我都想不出形容词，没什么劲道，扒拉两口我就没吃了，撤了，不会再来。

这家店真的有很多年了十年前来的时候还是一家小破店啥也没有时隔这么多年变化太大味道还是那个味道看到很多人评价褒贬不一来之前心里还咯噔一下不过等面上来心就放肚子里了还是很好吃的其实拌面对于新疆人来说就是个随处可吃的东西别对他要求太苛刻哈哈哈就像上海的小笼包你能要求它做出什么特别的味道吗别说话！吃就完了

拌面作为新疆本土的快餐，可以说是最受欢迎的！这家店在米泉，中午去的时候人超级多拌面价格很亲民，但是味道确实很赞！拌面里的肉很多，而且用油煸过，肉片很香！面条很劲道！店里还有大盘鸡和红烧鹅，下次一定过来品尝一下！