一个超薄一个正常的碎肉肠。肉应该是有淀粉腌过粘着的那种。不是碎粒状的肉。粉跟酱汁是好吃的。我到店的时候人不算多，点单过一会很快就能吃了。店里还有其他总类的早餐。

作为一个资深美食家，很少给那么低的分，真心没吃过如此难吃的牛腩粉，没有之一。碗小就算了，河粉完全是批发的机器货，粉端上来就是一股酸味，开始以为是料汁味道特别，吃的时候反复确认是真不新鲜有细微的馊味得牛腩，粉是热的牛腩是冷的，竟然过夜的都不热就直接加饭粉里给客人吃。馊也就算了，我点的是牛腩，给的料都是些什么边角料，是真吃不下几口直接吐了走人。做了那么久分那么低看来不是没有原因的，侥幸的我中招了。这样的老字号已经没了初心，比普通早餐店都不如。

没想到深圳吃到了广州口感的肠粉，有被惊喜到。应该是纯米浆，滑，薄，像广州布拉肠口感。肠粉很大一份，真的很大一份。「猪肝肉片肠粉」猪肝很新鲜，不会干巴巴，而且猪肝和肉片确实还挺大块的，秒杀普通肠粉店的量，肉片也嫩滑。「猪肝肠」现场挺多街坊来吃的，开了跟多年[薄荷]环境：环境就一般般，老店铺感觉