去潮汕旅游，入住酒店之后准备想去吃一下当地的小食的，沿路都没有特色，附近就只有几家大排档就随便选了一家。老板娘介绍了客家盐焗鸡，我们点了半只手撕鸡，味道可以，但鸡质一般般，口感没那么好！蒜蓉炒芥兰，芥兰切得很碎，一条菜切成很多[捂脸]不知道当地是否都喜欢这样切菜的？除了油了点味道还行！蒜蓉开边蒸虾这个可以，只要食材新鲜，家的味道！图五是自己买的盐焗鸡脚，一斤装，好吃，跟我们江门的客家盐焗鸡买的一样味道！

本地朋友带队吃饭，一楼大厅二楼包间，包间有冲茶设备。新年期间服务员忙得飞起，上菜速度略慢，基本一道菜吃完才接着上另外一道。还好味道都不错，弥补了速度的缺憾。「铁板鹅肉」鹅肉应该腌制过，嫩得不像样。个人感觉太过了，反而少了点鹅肉应有的口感。味道是不错的。「清蒸水库鱼」蒸鱼的火候恰到好处，鱼肉鲜嫩甜美，好吃。其他菜都水平在线，是一家不错的饭店。

生意不错，毕竟是多年的经营历史口味跟价格虽然是很一般种在没有大的出错。生生意不怕有竞争，有竞争才有吸引力，一九节有几十家的生日，这边的亲戚还是很不错的价格比较你一个人几十块也可以，又花到一两一两百块都是好的